Huwa Mandarin, Mandolin, jew Klementina?
Larinġ Mandarin, xi kultant sempliċement imsejħa mandolin, huma wħud mill-frott tal-familja oranġjo tal-ħelu. Oranġjo mandolin huwa qarib ftit iżgħar ta 'l-oranġjo standard. Jekk ma kienx għall-mandarin, m'għandekx larinġ standard. Larinġ standard huma 75 fil-mija mandolin oranġjo u 25 fil-mija pomelo.
Il-mandolin jista 'jiġi sseparat f'segmenti u jintuża fl-insalati, il-ħaxix, il-platti prinċipali u d-deżerti .
Faċli biex titqaxxar, iservu, u jieklu friski; Mandarini huma ġeneralment fil-laned u priservati f'ġulepp ħelu bid-zokkor, ukoll.
Tgħallem aktar dwar fejn ġej il-larinġ mandarin, fejn huma mkabbra, u xi wħud mit-tipi differenti li tista 'ssib fil-finzjoni tal-prodott tas-supermarket tiegħek.
X'inhuma larinġ Mandarin?
"Larinġ Mandarin" huwa terminu li japplika għal grupp sħiħ ta 'frott taċ-ċitru. Dan il-grupp, ikklassifikat b'mod botaniku bħala Citrus reticulata , jinkludi varjetajiet bħal satsuma, clementine, dancy, għasel, pixie, u tangerines in ġenerali. Ħafna mill-mandolin huma ħelwin mill-kuġini taċ-ċitru l-oħra tagħhom, filwaqt li hemm xi varjetajiet ta 'torti. Il-biċċa l-kbira tal-mandolin għandhom ġilda oranġjo li hija faċli biex titqaxxar, u segmenti ta 'ġewwa li huma faċilment separati. Hemm varjetajiet taż-żerriegħa u mingħajr żerriegħa.
It-termini "oranġjo mandolin" u "tangerine" spiss jintużaw minflok xulxin, partikolarment barra l-Istati Uniti. Dan jista 'jkun konfuż minħabba li għalkemm mandolin huwa mandolin oranġjo, mhux l-larinġ kollu tal-mandolin huwa tangerine.
It-tanġerini huma l-aktar varjetà komuni ta 'oranġjo mandarin frisk li nstab fl-Istati Uniti. L-ewwel larinġ mandar li se jiġi esportat lejn l-Ewropa kien mibgħut mill-belt ta' Tangiers fil-Marokk, u għalhekk il-moniker "tangerines."
Il-frott clementine, varjetà sterili ta 'mandarina, huwa żgħir u mingħajr żerriegħa u sar popolari ħafna fl-Istati Uniti. Huwa partikolarment iffavorit għat-tfal peress li huma inqas ta' periklu ta 'fgar.
Oriġini ta 'larinġ Mandarin
L-isem "mandarin" jirreferi għall-ħwejjeġ tal-larinġ qawwi li jintlibsu mill-Mandarini, li kienu uffiċjali pubbliċi tal-qorti Ċiniża antika. Dawn il-frott delectable ħafna drabi kienu riservati strettament għall-klassi privileġġata fil-Lvant Imbiegħed, raġuni oħra li tidentifika għaliex huma jissejħu larinġ tal-mandarin illum. Għalkemm ikkultivat għal aktar minn 3,000 sena fiċ-Ċina, larinġ mandolin ma wasalx fl-Ewropa u l-Amerika ta 'Fuq sa l-seklu dsatax.
Iċ-Ċina hija bil-bosta l-akbar produttur u konsumatur fid-dinja, b'aktar minn 12-il miljun tunnellata maħsuda kull sena. Spanja, it-Turkija, il-Brażil, l-Eġittu huma fost il-produtturi l-iktar komuni li jmiss. Mandarini huma mkabbra fl-Istati Uniti, madwar 600,000 tunnellata, l-aktar f'California, Texas, u Alabama.
Mandarini huma frott tax-xitwa. Larinġ Mandarin mill-Ġappun huma rigal tal-Milied popolari fl-Istati Uniti, il-Kanada u r-Russja. Barra minn hekk, jissimbolizzaw il-ġid u l-prosperità matul iċ-ċelebrazzjoni tal-Lunar New Year tal-Asja.
Valur Nutrittiv
Nutrizzjonalment, il-varjetajiet kollha tal-mandolin huma simili. Mandarin huwa ta 'madwar 50 kalorija. Għandha 2 grammi ta 'fibra, l-ekwivalenti ta' 2 kuċċarini ta 'zokkor, u valur ta' ġurnata sħiħa ta 'vitamina Ċ. Il-mandolin huma sorsi prezzjużi ta' antiossidanti tal-flavonojdi bħal naringenin, naringin, hesperetin, vitamin-A , carotenes, xanthins u lutein; fil-fatt, ħafna drabi ogħla mill-larinġ.
L-anti-ossidanti ġew ikkreditati bit-tnaqqis tar-riskju li jkollok mard aktar tard fil-ħajja.