Rich, bla xkiel, u ħelu bi ħjiel ta 'savoury, dan il-zalza krema tal-karamella hija l-kisja perfetta għal deżerti ħielsa mill-ħalib. Kemm jekk int intolleranti għal-lattosju, allerġiku għall-ħalib jew biex tmur vegan, dan huwa l-zalza li se żżomm is-snien ħelu tiegħek sodisfatt mingħajr ma tkisser id-dieta tiegħek. Iżda minħabba li l-karamella hija zokkor imdewweb, mhuwiex eżattament kaloriku għal kulħadd. Uża dan kemxejn kif tgawdi l-kura ħelwa tiegħek.
Jagħmel madwar 1 1/2 kikkra
Dak li għandek bżonn
- 2 zokkor taz-zokkor (abjad organiku granulat)
- 1/2 tazza ilma
- 1/4 tazza
- nektar tal-agave (dawl)
- 1/2 kikkra
- ħalib tal-coconut ( ħalib tal-ġewż mhux lite)
- 2 tablespoons marġerina (sojja ħielsa mill-ħalib)
Kif tagħmel dan
- Fi kikkra żgħira fuq sħana medja għolja, ġib zokkor, nektar agave u ilma għal tagħli, waqt li tħawwad sewwa l-ewwel biex tħoll iż-zokkor.
- Dawwar is-sħana sa baxxa u issajjar sakemm il-likwidu jkun ambru fil-fond bil-kulur, madwar 12-il minuta, iddawwar il-ħobs xi kultant biex jiżgura t-tisjir saħansitra.
- Neħħi l-pan mis-sħana. B'attenzjoni kbira (it-taħlita se tkun bużżieqa), ħawwad il-ħalib tal-coconut, il-marġerina tas-sojja mingħajr ħalib u l-melħ sakemm tkun bla xkiel.
- Ħalli kessaħ ftit qabel ma tuża biex timla t-torti, tuffieħ tal-pil, jew isservi fuq il-ġelat ħieles mill-ħalib.
Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent u Tisjir Tips
Inti tista 'tippreferi tuża nektar agave, li din ir-riċetta titlob, iżda ġulepp tal-ġinġer jew ġulepp tradizzjonali tal-qamħ ħafif jaħdem ukoll. Bħala sostitut għall-zokkor abjad granulat f'din ir-riċetta, tista 'tipprova z-zokkor tal-ġewż. Għandha indiċi gliċemiku iktar baxx minn zokkor regolari, f'35. Għandu wkoll vitamini u minerali, inklużi vitamini B, potassju, manjeżju, żingu, u ħadid kif ukoll glutamina. Filwaqt li mhumiex kaloriji baxxi, il-qsim ta 'kaloriji u karboidrati simili jammontaw bħala zokkor, huwa aktar nutrittiv u xi nies li jsegwu d-dieta Paleo jużaw zokkor tal-coconut minflok zokkor abjad granulat minħabba li huwa derivat b'mod naturali mill- palm tal-coconut. Sostituzzjoni oħra ta 'ingredjenti li tista' taħdem hija l-użu ta 'ħalib tal-lewż mhux ħelu minflok ħalib tal-ġewż. Iċ-zalza tkun aktar likwida, iżda t-togħma tinżamm. Ukoll, jekk trid tevita s-sojja, tista 'tuża marki tal-butir vegan oħra minflok xulxin.
Dan zalza tal-karamella jista 'jkun innotifikat f'ħafna modi. Mill-ħafur għal toast għal waffles u kull deżerta oħra immaġinabbli, dan iż-żerriegħa tal-karamella vegan tista 'ttejjebha. Użu għal tart bħal dawn il-riċetta tal-karamella ħielsa mill-ħalib jew biex tħejji sundaes ħielsa mill-ħalib. Użu ieħor ta 'dan zalza huwa bħala dip tal-frott. It-tuffieħ huwa l-għażla ovvja, iżda l-lanġas u l-ħawħ huma saħansitra ħelwa b'xoxx. Aħħar, imma ċertament mhux l-inqas, ikklikkja l-snack popcorn tiegħek ma 'dan ix-zalzett tal-karamella għall-popcorn tal-karamella tal-ħxejjex.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 176 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 17 mg |
| Karboidrati | 37 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |