Dan huwa zalza klassika li tmur sew fuq il-laħmijiet l-aktar friski u inkaljati. Din hija waħda mis-zlazi l-aktar versatili fid-dinja.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza / 240 ml ta 'butir (imdewweb u sħun)
- 3 isfar tal-bajd
- 3 tablespoons / 30 mL ħall inbid abjad
- 1 tablespoon / 15 ml tal-basal (imqatta 'fin)
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed frisk
- 1 kuċċarina / 5 mL tarragon niexef
Kif tagħmel dan
1. Poġġi l-basal, il-ħall, l-istonun u l-bżar fi zalza u ġġib f'temperatura sħiħa. Naqqas għal madwar 1-2 kuċċarini ta 'likwidu. Ħawwad b'mod kostanti. Neħħi mill-istufi u ħalli tiksaħ.
2. Poġġi l-isfar tal-bajd u tkessaħ it-taħlita f'likatur. Proċess għal madwar minuta jew sakemm ikun kompletament imħallat. Melt butir. Dawwar il-blender sa għoli u żid bil-mod il-butir. Ibda bil-mod ħafna.
3. Iservu immedjatament. Dan jista 'jkun zalza delikata biex imorru bil-mod u arah b'attenzjoni kbira.
Iċ-zalza se tikseb ħoxna hekk kif żid il-butir. Tħallix lix-zalza friska wara li tkun imħallta għax se tissepara.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 59 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodju | 8 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |