L-ikel Ġermaniż jista 'mhux dejjem ikun ta' moda iżda, trid taċċetta ruħek, tħawwad sentimenti fondati u passjonati matul il-lejl tax-xitwa kiesħa b'nar fl-istufi u papoċċi ta 'dar fuzzy fuq saqajk. Hawnhekk hawn riċetti għall-ikel tal-kumdità Ġermaniż fl-aqwa tagħha.
01 ta '06
Riċetti tal-Patata ĠermaniżiHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images Oh, Boy! L-Ġermaniżi jagħmlu l-aħjar platti tal-patata. U għaliex m'għandhomx ikunu? Il-patata hija re fil-Ġermanja. Il-patata ma dehritx fuq it-tabella Ġermaniża sa l-1716. L-introduzzjoni bikrija tagħhom kienet nofs seklu qabel fil-Bavarja, iżda kienu maħsuba li huma velenużi, sabiex il-bdiewa ma jadottawhomx sakemm Karl V ordnahom jikbru u jieklu patata jew ix-xamm tagħhom jinqata '!
Ikkunsidra dawn it-tliet riċetti, biex nibdew:
- Bratkartoffeln per eżempju, huma patata domestika iżda aħjar.
- Roesti huwa t-tweġiba Żvizzera għall-kannella tal-ħaxix.
- Kartoffelpuffer huwa veru pancakes tal-patata.
02 ta '06
Il-Ġermaniż Mac 'n Cheese RecipeKaesespaetzle Ġermaniża magħmula mill-bniedem. J.McGavin Il- Makaroni u l-Ġobon (Käsespätzle) ma jaċċettawx dimensjoni ġdida meta mqabbla ma 'basal karamelizzat. Agħmel it-taljarini faċli u homemade msejħa Spaetzle biex tinħema 'fil-casserole jew, bil-mod, tixtri taljarini għal verżjoni aktar mgħaġġla ta' dan id-dixx veġetarjan u faċli għall-istudenti. Ara dan ara gwida pass pass biex tagħmel taljarini Spätzle homemade hawn .
03 ta '06
Riċetti tal-Ħobż Homemade ĠermaniżiMischbrot Laib - Qmuħ sħiħ, Ħobż homemade. J.McGavin Il-Ġermanja hija magħrufa sew għall-ħobż tagħha imma kont taf li inti tista 'tipprova l-Ħobż Old-World, ta' kwalità artiġjanali, dens, chewy fid-dar kwalunkwe ħin li tridhom? Agħmel xi wieħed minn dawn il-ħobż u ffriżah, imqatta ', biex takkumpanja sopop, marmellata jew butir frisk biss. Qabel ma tibda, aqra dwar liema dqiq se tuża .
04 ta '06
Riċetti Schnitzel ĠermaniżiGetty Images Schnitzel mhux biss huwa l-aqwa ikel ta 'kumdità, huwa mgħaġġel! Agħmel schnitzel mil-laħam favorit tiegħek. Il-majjal, it-tiġieġ u l-vitella kollha joqogħdu sal-ħobż u z-zlazi sabiħ. Bħal bosta riċetti sempliċi, il-kwalità ta 'l-ingredjenti hija dak li se tagħmel jew tinkiser l-esperjenza tiegħek. Laħam antik jew laħam inqas minn dak perfett għandu jiġi evitat u tara schnitzel tiegħek bir-reqqa biex tevita ħruq.
05 ta '06
Sauerbraten Ġermaniż - Immarinat u Mkemmex - Ir-RiċettiPaul Poplis / Getty Images Sauerbraten (litteralment "qamħ qarsa") jieħu xi ftit ippjanar minħabba li ċ-ċanga għandha tkun immarinat f'soluzzjoni ħelwa għal jumejn jew tlieta. Iżda huwa delight li tiekol, li huwa tajjeb li jiswaha. Hawn huma żewġ verżjonijiet - wieħed immarinat fil-ħall / l-inbid u wieħed fix-xorrox tal-butir. Ara liema waħda tixtieq aħjar.
06 ta '06
Riċetti Ġermaniżi tas-Soppa tal-PancakeRusty Hil / Photolibrary / Getty Images Qatt kellek soppa tal-pancake ( Flaedlesuppe )? Il-pancakes Ġermaniżi huma bħal crepes, għalhekk huma jżommu fil-brodu, simili għat-taljarini, iżda għandhom gidma simili għall-gidma għalihom. Huma faċli u pjaċevoli li jieklu.