Nachos Delicious huma perfetti għal ġbir ta 'jum kbir ta' kaċċa. Irranġa u ssessaħ in-nachos fuq platter bla għadam jew dixx tal-ħami baxx, jew uża bosta dixxijiet tal-ħami iżgħar jew pjanċi li ma jgħaddix ilma minnhom. Biex tpoġġi diversi gosti differenti, ikkunsidra li jinkludi t-tbajja 'bħal cilantro mqatta', krema qarsa, Salsa u guacamole fuq in-naħa.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1 cup basla mqatta
- Fakoltattiv: 1/2 bżar aħdar bżar (imqattgħin)
- 1 1/2 kuċċarini
- trab taċ-chili
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 1 (16-il-uqija) tista 'fażola mrobbija
- 1 (8-uqija) jista 'zalza tat-tadam
- Melħ u bżar iswed frisk (to taste)
- 1 ċipep kbar tat-tortilla fil-borża
- 2 tadam tal-għanbaqar (imqatta ')
- 4 basal aħdar (imqatta 'rqiq)
- Ċrieki tal-bżar Jalapeno (jew bżar jalapeno imqatta ')
- Tneħħija ta '3 sa 4 tazzi mqatta' Ċeddar u Ġobon Monterey Jack
Kif tagħmel dan
- Kannella l-laħam taċ-ċanga u l-basal tal-art fi skillet jew sauté pan fuq sħana medja sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża u l-basal jiġi mrattab.
- Żid bżar aħdar tal-qampiena, trab taċ-chili, kemmun, ful refried u zalza tat-tadam. Simmer fuq sħana baxxa għal madwar 15 sa 20 minuta. Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Ifrex ftit mit-taħlita taċ-ċanga u l-fażola fuq kull ċippa u tirranġa ċ-ċipep f'saff wieħed fuq id-dixx tal-ħami kbir jew il-pjanċa li ma tagħmilx ħrieqi, jew uża pjanċi jew dixxijiet iżgħar għall-forn.
- Sprinkle is-saff bi ftit tad-tadam imqatta ', basal aħdar imqatta' u bżar jalapeno. Sprinkle kull ċippa ma 'wħud mill-ġobon u għamel saff ieħor ta' laqx.
- Irrepeti bid-tadam, il-basal aħdar, il-bżar, u l-quċċata b'aktar ġobon.
- Sahh ghal bejn 8 u 12-il minuta, sakemm il-ğobon ikun imdewweb u jitlahhal.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 688 |
| Xaħam totali | 31 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodju | 549 mg |
| Karboidrati | 59 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 46 g |