Kappell homemade tal-karrotta pikkanti huwa wieħed mill-modi favoriti ġodda tiegħi biex ħwawar dan it-tixrid klassiku taċ-ċiċri. Ħallatha f'folju mrammel ta 'żerriegħa mżerżqa u miżjud u żid il-ħxejjex kollha ta' l-għaġeb favoriti tiegħek għal xi ħaġa tal-biża 'biex tieħu sandwich veġetarjan.
Dak li għandek bżonn
- Għall-zunnarija pikkanti:
- 1 karrotta lira (mqatta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier)
- 3 imsiemer tat-tewm
- 4 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa (diviż)
- 1 1/2 kikkri ċiċri msajrin imsajrin (imlaħalħa u msaffija jekk minn lewn)
- 1/4 tazza tahini
- 2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 1/4 tazza ilma (flimkien ma 'aktar irqaq jekk meħtieġ)
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 tablespoon sriracha
- Għall-Sandwich:
- 1 bollo multigra (mixwi)
- 2 imgħaref pikkanti tal-karrotta hummus
- ftit flieli ta 'ħjar frisk
- ftit flieli ta 'tadam frisk
- 2 imgħaref ta 'sprouts friski
- 1 tablespoon
- basal aħmar malajr imnaddfin
- Ċrieki tal-bżar tal-banana ftit
Kif tagħmel dan
--- GĦALL-KARTI TAL-ISPIŻA HUMMUS ---
- Ibda billi tqaxxar il-karrotti u t-tewm b'nofs iż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ tal-baħar u inkaljar f'forn F 425 sakemm toqgħod offerta - madwar 20 minuta - tossing carrot intermittenti permezz tal-proċess tat-tisjir. Ladarba imsajjar, imwarrba u ħalli jibred.
- Żid karrotti imsajrin u mkessħin, dwiefer tat-tewm, tahini, 2 tbsp meraq tal-lumi, ilma, u ħwawar għal proċessur tal-ikel u polz sakemm tkun bla xkiel - jekk il-hummus huwa ħafif wisq tkompli żżid żejt taż-żebbuġa u / jew ilma sakemm tkun bla xkiel u togħma.
- Ħawwad kemm Sriracha kif tista 'timmaniġġa u staġun bil-melħ u l-bżar. Uża minnufih jew tkessaħ.
--- GĦALL-KARBURANT TA 'L-ART
- Toast il-bun ta 'żrieragħ multigrain tiegħek u żid smear tal-karpjun tal-karrotta pikkanti għal kull naħa. Pil fuq tadam, brokkki, bżar tal-banana, basal aħmar malajr imnaddfin, u ħjar. Ħu n-nofs l-ieħor tal-bizzilla mżerżqa tal-għaġina mżerżqa u poġġiha fuq nett. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2823 |
| Xaħam totali | 173 g |
| Xaħam saturat | 23 g |
| Xaħam mhux saturat | 90 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,012 mg |
| Karboidrati | 255 g |
| Dieta Fiber | 62 g |
| Proteina | 102 g |