Dawn iż-żrieragħ tal-qara ħelu huma ħelwin u cruġjużi. Huma snack pjaċevoli waħedhom, iżda wkoll jagħmlu garnish Delicious fuq insalati (bħal dan il-Persimmon Pomegranate Salad), sopop ( ipprovahom fuq Sacha Squash inkaljata ), jew saħansitra fuq deżerti ta 'waqa' (huma kbira fuq Pumpkin Pie jew Butternilk Panna Cotta).
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 sa 2 tazzi żrieragħ tal-qara ħamra (
- pepitas , imqaxxra)
- 1/3 zokkor taz-zokkor
- 2 imgħaref ilma (jew meraq tal-larinġ)
- Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina kannella (art)
- Melħ ta '1 sing (baħar multa, għal togħma)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 F. Oħroġ folja tal-ħami kbira b'karta tal-perkutika, fojl jew tapita silpat u poġġih. Sadanittant, f'qiegħ kbir ta 'qali f'temperatura għolja medja-għolja, toast iż-żrieragħ, waqt li tħawwad ta' spiss, sakemm jisparaw daqsxejn, madwar 3 minuti. Żrieragħ imwarrba.
- Fi skutella kbira, għaqqad zokkor u ilma jew meraq tal-larinġ, u kannella, jekk tixtieq. Ħawwad sakemm jinħall zokkor. Żid żerriegħa u ħawwad sewwa biex tkopri b'mod uniformi.
- Żerriegħa mifruxa fuq il-folja tal-ħami miksija kemm jista 'jkun f'saff wieħed. Imsaħ fil-forn sakemm iz-zokkor ikun karamellizzat u ż-żrieragħ qed iduru kannella medju. Arahom bir-reqqa; imorru minn konfettura għal ħruq pjuttost malajr. Ibda l-iċċekkjar tagħhom f'madwar 10 minuti u kull 2 minuti wara dik.
- Ħalli żrieragħ tiltaqa 'sakemm jibred. Ikollok bżonn li tqassam daqsxejn hekk kif teħodhom mill-folja. Aħżen f'kontenitur mitbuq għal sa ġimgħatejn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 559 |
| Xaħam totali | 31 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 92 mg |
| Karboidrati | 58 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 21 g |