Meta l-ġnien tas-sajf tiegħek qed jipproduċi zucchini aktar milli taħseb li tista 'tieħu, tagħmel din ir-riċetta għal zucchini sauteed b'ammont baxx ta' kaloriji, u isserviha flimkien ma 'sider tat-tiġieġa grilled sempliċi għal ikla sabiħa tas-sajf tard. Waħda mill-affarijiet favoriti tiegħi dwar din ir-riċetta hija li fix-xhur tas-sajf tard, nista 'nidħol fil-ġnien tiegħi u nġabru l-maġġoranza ta' l-ingredjenti!
Per Serving Kaloriji 34, Xaħam 2 grammi, Carbs 3 grammi, Pro 1 gramma, Sodium 104 mg
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ekstra-verġni 1 Tbsp
- 1 Tewm tad-dwiefer, ikkapuljat
- 1 Tbsp weraq tat-tewm frisk
- 1 Tbsp mqattgħin, oreġjan frisk
- Melħ ta '1/4 tsp
- 3 tazzi zucchini imqaxxra, maqtugħa f'kubi ta '1/4-il pulzier
- 1 tazza mqatta ', tadam tal-għanbaqar frisk
Kif tagħmel dan
- Poġġi skillet kbir u tqil fuq sħana medja-għolja, u żid iż-żejt taż-żebbuġa.
- Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid it-tewm, u sajjar għal madwar 2 minuti, jew sakemm it-tewm isir ħelu. Żid il-weraq tas-sagħtar, l-oreġenu mqatta 'u l-melħ, u sajjar minuta, sakemm il-ħwawar isiru aromatiċi. Imbagħad żid il-zucchini, u issajjar madwar 7 minuti, jew sakemm il-zucchini tkun offerta-iqarmeċ.
- Sussegwentement, żid it-tadam imqatta u sajjar għal 2 minuti oħra, sakemm isir it-tadam, u kull umdità żejda tkun evapora. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 78 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 107 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |