Lejliet tas-Sena tpoġġi pressjoni kbira fuq il-hosts u l-hostesses. Trid li l-lejl tkun pjaċevoli, imma int imexxi 'l quddiem u lura mill-kċina sal-kamra tal-ħajja, u int taħbit qabel ma l-arloġġ iwaqaf nofsillejl. Ir-riċetti għal dawn il-gomom b'togħma waħda jew tnejn jistgħu jitħejjew 'il quddiem, u ladarba tkun ssaħħtu, jistgħu jiġu servuti sħun jew f'temperatura tal-kamra u għadhom jgawdu.
Ksimmers imgeżwra bil-prosciutto
Il-ksimmjuni huma frott staġjonali biex jagħmlu l-appetizer perfett għal parti tax-xitwa.
Fittex il-qsari ta 'Fuju f'forma ta' tadam u mhux il-qargħa Hachiya fil-forma ta 'bellus. Il- prosciutto mielaħ u l-qargħa ħelwa huma logħba kulinari perfetta.
Ingredjenti (40 Appetizers)
- 5 Kassamijiet Fuju
- 13 flieli ta 'prosciutto imqatta' rqiq
- 40 sprigs żgħar klin tar-rum frisk jew 40 snien
- Żejt taż-żebbuġa għat-tindif
Direzzjonijiet
- Mejda mill-quċċata ta 'kull persimmon. Aqta 'kull persimmon fi tliet xhur fit-tul, imbagħad waqqa' kull tliet xhur f'nofs, allura inti ser ikollok 40 biċċa tal-ksimmon.
- Aqta 'kull porzjon tal-prosciutto f'terzi. Kebbeb kull porzjon tal-klieb bil-biċċa ta 'prosciutto u żgura ma' snien. Alternattivament. uża snien biex tittaqqab kull persimmon imgeżwer bil-prosciutto, u żomm sprig żgħir ta 'klin fil-toqba.
- Preheat il-forn għal 375 ° F. Iffajlja folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina, u rranġa l-qoxra mimlija bil-prosciutto spazjati b'mod uniformi. Pinzell kull biċċa biż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad ħalli 20 minuta, sakemm il-prosciutto jkun iqatta 'ħafna.
- Neħħi l-qastan mill-forn, stenna 1 jew 2 minuti u sservi. Dawn jistgħu jiġu servuti wkoll f'temperatura tal-kamra.
Tazzi tal-Ħass tat-Tikketta tal-Milied
Dan appetizer sempliċi jiġbor flimkien il-togħmiet kollha ta 'l-Insalata tal-Kikkra Classic fi koppja ta' bits fit-togħma.
Ingredjenti (Madwar 30 Appetizers)
- 1/2 lira bacon
- 2 irjus il- ħass tal-butir , il-weraq separati
- 30 tadam taċ-ċirasa, imqatta 'f'nofs
- Ġobon blu ta '1/3 lira
Direzzjonijiet
- Poġġi l-istrippi tal-bejken fuq folja tal-ħami miksi bil-fojl. Poġġi l-bacon fil-forn, imbagħad saħħan il-forn għal 350 ° F. Inixxix il-bejken 20 sa 25 minuta, sakemm iqarmeċ. Ixxotta l-bejken fuq xugamani tal-karti u armi x-xaħam tal-bejken.
- Aqta 'jew imqatta' l-bejken f'biċċiet żgħar, u ħallat il-bejken fin-nofs t'isfel tat-tazzi tal-ħass. Poġġi żewġ midamjuni tat-tadam fuq il-bejken, imbagħad aħmar ġobon crumble fuq nett. Iservu f'temperatura tal-kamra.
Pizijiet Mini Żewġ Bites
Il-pizzji tal-ġobon iffriżati huma l-bażi għal din il-kategorija favorita super-faċli u popolari.
Ingredjenti (48 Mini Pizzas)
- 4 pizzji tal-ġobon iffriżati
- Ħxejjex ta 'l-għażla (zalzett imqatta' biċċiet, bżar aħmar imqatta ', tadam imqatta' taċ-ċirasa, ħabaq imqatta ', ġobon extra)
Direzzjonijiet
- Agħfas ftit il-pizez sabiex ikunu għadhom iffriżati iżda jitgħawġu. Bl-użu ta 'cutter tal-gallettini ta' 3 pulzieri, aqta '12-il dawra ta' pizza.
- Preheat il-forn għal 425 ° F (jew segwi l-istruzzjonijiet tal-ħami fuq l-imballaġġ). Irranġa l-pizzes żgħar fuq folja tal-ħami.
- Poġġi 2 flieli tat-topping fuq kull pizza. (Għal pizza Mini-Margherita, imbexxex ftit tal-ħabaq imqatta 'fuq il-pizzelli u mbagħad ftit tadam imqatta' taċ-ċirasa fuq nett).
- Imsaħ 15-il minuta sakemm il-ġobon ikun ispirtu. Neħħi l-pizez mill-forn, u ħallihom jibred 2 jew 3 minuti qabel ma sservi.
Ċanga mixwija ma 'Zalza Horseradish fuq Melba Toast
Tista 'ċertament tixrob biċċa ċanga lilek innifsek il-ġurnata ta' qabel, jew tista 'tixtri laħam taċ-ċanga mixwi rqiq fil-deli.
Ingredjenti (Madwar 35 Appetizers)
- 2/3 kikkra tewm kremi jew krema qarsa
- 2 tablespoons horseradish ippreparat
- 1 kuċċarina Dijon mustard
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1 kaxxa toasts Melba
- 1 libbra taċ-ċanga mixwija rqiq
- Ravanell jew ġuleppi oħra jew krexxuni
Direzzjonijiet
- Għaqqad il-frażola creme jew krema qarsa, horseradish, mustarda u melħ fi skutella, u ħallat flimkien ma 'furketta.
- Poġġi t-toasts Melba fuq trej li jservi. Aqta 'ċ-ċanga fi strixxi ta' 2 pulzieri u arsa kull biċċa fuq it-toasts Melba.
- Bl-użu ta '1/8 kuċċarina, poġġi dab tal-zalza tal-ġaladar fuq kull biċċa taċ-ċanga mixwija.
Poġġi ftit sprouts jew biċċa ta 'krexx fuq il-quċċata tal-zalza u sservi.
Żerriegħa Rolls
Dan l-appetizer jista 'jsir il-ġurnata jew tnejn (jew anki l-ġimgħa) qabel. Iffissar il-biċċiet taz-zalzett, imbagħad porzjon u bake. Allura faċli!
Ingredjenti (30 sa 40 Appetizers)
- Pejst tal-għaġina tal-pakkett 1, iddifrostjat
- Laħam ta '1 lira Taljana (jew zalzett ieħor )
- 1 bajd imsawwat b'1 ilma tablespoon
- Mustarda Ingliża (Colman's) jew mustarda tal-għasel
Direzzjonijiet
- Iddeskrivi folja waħda tal-għaġina tal-għaġin iddifrostjata fuq bord tat-tqattigħ ħafif jew xi wiċċ ieħor tax-xogħol.
- Ħu porzjon tal-laħam taz-zalzett u poġġiha fil-idejk f'forma tas-sigarru li tkun madwar dijametru ta '1 pulzier u kemmxejn inqas mit-tul tat-tarf qasir tal-għaġina tal-folja.
- Qiegħed is-sigarru taz-zalzett fil-parti ta 'fuq tal-għaġina tal-folja, u aqleb l-għaġina madwar iż-zalzett, u ħalliet il-fruntiera ta' 1/2 pulzier. Aqta 'dan il-porzjon tal-għaġina u għaqqad il-fruntiera ta' 1/2-il pulzier mal-bajda.
- Agħfas il-għaġina flimkien, issiġillarha. Poġġi l-istruttura fuq karta tal-ħami miksija bil-parċmina li tista 'taqbel mal-friża tiegħek. Irrepeti mal-bqija tal-għaġina u t-zalzett. Jiffriżaw matul il-lejl.
- Preheat il-forn għal 425 ° F. Naqqas ir-rollijiet f'4 jew 5 biċċiet ugwali, u arrangehom fuq karta tal-ħami miksija bil-parċmina. Imsaħ 20 sa 25 minuta, sakemm l-għaġina tkun imnaddfa u kannella dehbi.
- Neħħi mill-forn u stenna 2 minuti qabel ma sservi bil-mustarda bħala dip.