Kabbar Dawn il-Ħxejjex aromatiċi għal Flair pikkanti
M'hemm xejn pjuttost bħal bean pikkanti u dixx tar-ross jew enchiladas għal ikla fit-togħma mingħajr ħafna ħin ta 'preparazzjoni. Kabbar dawn il-ħxejjex aromatiċi Delicious u żidhom mat-tisjir tiegħek biex toħloq it-togħma awtentika tat-tisjir Messikan Ipprova tagħmel taħlita mnixxfa tal-favoriti tiegħek biex tibqa 'f'bassa fl-armatura tal-ħwawar tiegħek għal żieda ta' togħma malajr.
01 ta '06
CilantroCora Niele / Fotokopjarju / Getty Images Cilantro jżid togħma ta 'tkessiħ ma' dixxijiet li jdawru s-sħana. Din il-ħwawar ta 'kull sena hija assoluta li għandu jkollu għall-platti Messikani. Jirreżisti sew matul l-istaġun tat-tkabbir u jikber miż-żerriegħa malajr. Madankollu Cilantro ma jixtieqx is-sħana. Jekk tgħix f'żona niexfa u sħuna, ċilantro tal-pjanta f'pot mobbli. Nimxu 'l barra mix-xemx wara erba' sigħat kuljum biex jippermettu ħsad multiplu. Ma jimpurtax f'liema, matul l-iktar ġimgħat sħan tas-sajf, il-cilantro tiegħek mhux se jkun kuntent.
Cilantro huwa pjanta b'personalità maqsuma. Fl-istadju veġetattiv bikri tiegħu, huwa l-cilantro familjari li jħalli l-istaġun tal-platti Messikani, iżda meta jifforma żrieragħ, huwa magħruf bħala kosbor. Dawk iż-żrieragħ huma mrajjna għall-użu fil-curries, pickles, sopop u stews-mhux neċessarjament tisjir Messikani.
02 ta '06
OreganoOregano. © 2008, A. Jeanroy Oregan huwa parti mill-bukketta oranġjana ta 'tliet erba' ħwawar Latin, sagħtar u marjoram-popolari kemm fil-kċejjen Mediterranji kif ukoll Messikani. Ipprova dan il-grupp mgħaġġel u wassal l-istil kulinari tiegħek għal-lejl Messikan li jmiss fid-dar tiegħek.
Taħlita jew oregano, sagħtar u marjoram joqgħod sew fl-istash veġetali tiegħek ukoll. Ħallatha hekk kif taħsad u nixxef il-ħwawar tiegħek għal provvista mingħajr tarf matul ix-xitwa.
Nota: Jekk ir-riċetta tiegħek titlob għall-orejon Messikan, dik hija pjanta differenti għal kollox. Huwa arbuxxell żgħir, mhux veru ore, u jinsab fis-swieq Messikani. It-togħma hija iktar delikata li orejana komuni. Jekk trid tissostitwixxi, ibda bit-tielet l-inqas oregano komuni li huwa aktar qawwi.
03 ta '06
SagħtarSagħtar. © 2008, A. Jeanroy Is-sagħtar jidher f'ħafna platti Messikani. It-togħma ċara u distinta tagħha tipper metti tajjeb ma 'ikel pikkanti. Ftit imur triq twila għalkemm, għalhekk uża idejn ħafif meta tħawwel miegħu inizjalment.
Meta tiffriża s-sagħtar, it-togħma ssir iktar evidenti. Żomm dan f'moħħha jekk qed tuża sagħtar f'dixx immexxi għall-iffriżar fil-fond.
04 ta '06
TursinTursin. © 2008, A. Jeanroy It-tursin ieħor huwa ħwawar tat-tkessiħ mill-isbaħ. It-togħma qawwija u ħodor tagħha tlaqqa 'lis-Sajra jew platti oħra b'ħafna togħma perfettament.
It-Tursin ma jinxfu sewwa. Huwa l-aħjar użat frisk, imma int tista 'tikber ġol-parti pjuttost faċilment sakemm ikollok dawl ta' ġewwa biżżejjed.
05 ta '06
ZekkaZekka. © 2008, A.Jeanroy Inti tista 'tkun sorpriż li taħseb mint bħala ħwawar tat-tisjir importanti. Huwa! Delicious u sħiħa tal-fond, ix-zekka hija żieda b'saħħitha għat-tisjir ibbażat fuq il-Latin. Uża l-mint fil-porzjon l-iżgħar tat-taħlit Latin tiegħek. It-togħma miexja 'l bogħod, u tista' faċilment teqred il-profil b'mezzi qawwija.
06 ta '06
MarjoramMarjoram. © 2008, A. Jeanroy Marjoram huwa herb oerhört b'togħma sħiħa, b'fond u togħma bħal ebda ieħor. Mhuwiex sorprendenti li taqbel tant tajjeb fil-ħafna togħmiet aspetti ta 'tisjir Latino. Dan għandu jkollu fil-kċina ta 'xi ħadd li jħobb isajjar platti Messikani.