Imla dawn il-bajd sbieħ li jittiekel ta 'ċikkulata vojta ma' ħelu, ġugarelli, noti ta 'l-imħabba, jew kull ħaġa oħra li tista' taħseb! Il-bajda taċ-ċikkulata magħmula homemade tagħmel rigal sabiħ u maħsub tal-Għid.
Dawn l-istruzzjonijiet huma għal bajda ċikkulata vojta waħda, madwar 4 pulzieri twila. Jekk il-moffa tal-bajd tiegħek hija daqs differenti, ikollok bżonn taġġusta l-ammont ta 'kisi taċ-ċikkulata kif meħtieġ. Int tkun trid tikseb moffa li għandha żewġ kavitajiet, waħda għall-quċċata tal-bajda u waħda għall-qiegħ. Il-qiegħ għandu jkun kemmxejn ċatt sabiex ikun jista 'bilanċ faċilment.
Nota dwar iċ-ċikkulata: Nirrakkomandaw li tuża jew ċikkulata mwebbsa jew kisja ta 'kandju b'togħma miċ-ċikkulata għal din ir-riċetta. Jekk tħallat iċ-ċikkulata regolari, mingħajr ma tħawwadha, tkun matt jew stirata, mhux se tinħall faċilment mill-moffa, u tkun ratba f'temperatura tal-kamra. It-tempering iċ-ċikkulata huwa l-aħjar soluzzjoni, iżda minħabba li huwa diffiċli li tħaffef kwantitajiet żgħar ta 'ċikkulata, probabilment ikollok bżonn tħawwad dwar lira. Tista 'tuża ċ-ċikkulata żejda biex tagħmel ħelu ieħor, jew tista' tieħu shortcut u tuża kisi tal-kandju taċ-ċikkulata.
Dak li għandek bżonn
- Fakoltattiv: kisi tal-ħelu abjad ta '1/4 tazza (jew kisi tal-kandju kkulurit għad-dekorazzjoni)
- 4 uqija kisi tal-kandju taċ-ċikkulata (jew
- ċikkulata ittemprat )
- 1 moffa taċ-ċikkulata b'forma ta 'bajda b'kavità separata ta' fuq u ta 'isfel, madwar 4 "fit-tul
Kif tagħmel dan
- Kun żgur li l-moffa taċ-ċikkulata tiegħek hija nadifa u niexfa kompletament. Imsaħ l-intern sewwa sabiex ikun nadif u bla streak, biex tagħti lill-kandju tiegħek l-aħjar shine possibbli.
- Jekk trid dekorazzjoni tal-bajd tiegħek b'disinn ikkulurit, dewweb il-kisi tal-ħelu abjad jew ikkulurit fil-microwave f'intervalli qosra, waqt li tħawwad wara kull 15 sa 20 sekonda sakemm idub u bla xkiel.
- Ferra l-kisja tal-kandju f'kuni tal- karti u ħassar il-ponta. B'mod alternattiv, tista 'tuża borża tal-plastik b'toqba maqtugħa fil-kantuniera, jew żebgħa l-kisi fuq l-użu ta' pinzell żgħir. Għamel il-kisi fuq in-naħa ta 'ġewwa tal-moffa fid-disinn tal-għażla tiegħek. Strixxi, swirls, fjuri jew tikek huma l-għażliet kollha. Ftakar li l-kliem huma aktar diffiċli, minħabba li kwalunkwe kelma li tikteb tidher lura fuq barra tal-bajda. Ladarba jkollok id-disinn tiegħek lest, imsaffi l-moffa fil-qosor biex tiffissa d-disinn.
- Dewweb il-kisi tal-kandju taċ-ċikkulata fi skutella sikkina microwave, waqt li tħawwad wara kull 30 sekonda biex tevita sħana żejda. Ħalliha tibred sakemm għadu sħun u fluwidu, iżda m'għadux jaħraq għall-mess.
- Mgħarfa diversi tablespoons ta 'kisja mdewba f'kull kavità. Swirl madwarha sabiex tibda tiċċaqlaq u tkopri l-parti ta 'ġewwa tal-kavità, u mbagħad tuża pinzell nadif u bla periklu għall-ikel biex tfejjel iċ-ċikkulata f'saff oħxon fin-naħat tal-kavitajiet. Żommu f'saff oħxon sabiex il-bajda se jkollha integrità strutturali, u sabiex ma tferrax il-pinzell tiegħek permezz tad-disinji li tkun għedt fuq il-moffa. Żid aktar kisi jekk neċessarju għall-forom sakemm ikollok biżżejjed biex tkopri l-uċuh ta 'ġewwa kollha b'saff oħxon sabiħ.
- Filwaqt li ċ-ċikkulata għadha mxarrba, aqla 'fuq in-naħa ta' fuq tal-moffa b'spatula offset jew sikkina ta 'chef, biex tnaddaf it-truf tal-moffa sabiex il-bajda lest ikollha truf lixxi.
- Ħalli l-moffa toqgħod f'temperatura tal-kamra biex issettja l-kisi. Ladarba tissettja, imlaħlaħ il-moffa fil-qosor sakemm il-kisi jkun sod ħafna (dan jagħmilha aktar faċli biex jitneħħa.) Dawwar il-moffa rasu 'l isfel għal ċentimetru jew tnejn' il fuq mill-wiċċ tax-xogħol tiegħek u bil-mod flessibbli biex tħejji l-halves tal-bajda mill- moffa. Jekk użajt il-kisja jew iċ-ċikkulata ttemprata, għandha tinfetaħ faċilment.
- Imla l-qiegħ tal-bajd tiegħek bit-treats tal-għażla tiegħek. Biex twaħħal in-naħa ta 'fuq nett mal-qiegħ, smear daqsxejn ta' ċikkulata mdewba fuq ix-xoffa tan-nofs t'isfel, u agħfashom flimkien. Dan se jagħmel linja kemmxejn messy madwar il-bajd tiegħek, hekk jekk tixtieq li tista 'tuża l-kisi żejjed għall-pajp ta' xi tikek jew linji dekorattivi fin-nofs tal-bajda.
- Aħżen il-bajda tal-Għid tal-Għid bil-moħbi b'attenzjoni kbira Anki jekk għamilt saff oħxon sabiħ ta 'ċikkulata, għadu delikat u fraġli. Aħżen f'post frisk u niexef sa xahar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 857 |
| Xaħam totali | 53 g |
| Xaħam saturat | 30 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 214 mg |
| Sodju | 299 mg |
| Karboidrati | 73 g |
| Dieta Fiber | 13 g |
| Proteina | 20 g |