Queso fresco huwa ġobon frisk ħafif li jżid it-togħma delikata mal-bajd u jraxxen iżda mhux saru stordoli u żejtni. Uża queso fresco fi scrambles jew omelets u garnish bl-avokado, fażola sewda, cilantro u zalza friska.
Dan il-bajd maħkuk bir-riċetta tal-għaġin tal-ġobon iservi wieħed. Sempliċement żid żewġ bajd aktar għal kull persuna addizzjonali u ieħor tablespoon jew hekk tal-ġobon.
Dak li għandek bżonn
- 2
- bajd
- Tazza 1/4 tfaċċat
- queso fresco
Kif tagħmel dan
- Imsaħ il-bajd fi skutella. Saħħan kuċċarina ta 'butir jew żejt f'pan. Żid il-bajd. Ħawwad bħala l-bajd issajjar. Meta l-bajd jibda jieħu ħawwad sewwa fil-ġobon u sajjar ieħor minn 10 sa 20 sekonda.
- Il-ġobon se jżid xi melħ mal-bajd, għalhekk togħma qabel ma żżid aktar melħ.
- Agħmel il-bajd ma 'l-avokado, fażola sewda, cilantro jew zalza friska.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 252 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 437 mg |
| Sodju | 367 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 20 g |