Il-bajd tas-Skoċċiżi huwa bajd imsajjar iebes bi qoxra taz-zalzett, moqdija b'ilħan tal-butir kremat bi ftit mustarda Dijon. Dawn il-bajd tas-Skoċċiż jagħmlu dixx sbieħ u Delicious għal kull okkażjoni.
Ara ukoll
Tliet Modi Biex Nagħmlu Bajd Perfect Iffukat iebes
Dak li għandek bżonn
- 1 zalzett tal-majjal bl-ingrossa
- 6 bajd imsajjar iebes
- 1 tazza fina niexfa
- frak tal-ħobż , mixtri jew magħmul id-dar, sempliċi jew imħawwar
- 1 tal-bajd
- 1 tablespoon ilma
- 1 kuċċarina tal-mustarda ppreparata
- Għas-Zalza:
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 imgħaref dqiq
- melħ u bżar għat-togħma
- 1 kuċċarina tiġieġ imqattgħin
- 1 - 1 1/4 tazzi nofs u nofs
- 1 tablespoon Dijon mustard
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 F.
- Poġġi xtilliera f'ban tal-ħami baxx.
- Fuq folja ta 'karta waxed, taqsam il-zalzett f'6 porzjonijiet ugwali; wrap 1 porzjon madwar kull bajda. Irrombla kull bajda mgeżwra fil-frak tal-ħobż.
- Fi skutella, aqbad il-bajd bil-mustarda u bl-ilma; bajd imxarrab imxarrab imxarrab f'taħlita tal-bajd imsajjar. Erġa 'nidħol il-frak tal-ħobż għal darb'oħra, u poġġihom fil-baking pan ippreparat.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 35 minuta jew sa kannella, billi ddawwar darba waqt il-ħami. Aqta 'f'nofs it-tul; iservu sħun bix-zalza Dijon jew zalza tal-għażla tiegħek.
Dijon Sauce
- Fi saucepan żgħir fuq sħana medja baxxa, dewweb il-butir.
- Imsaħ fid-dqiq; issajjar għal madwar 1 minuta, imsaffra b'mod kostanti, sakemm tkun bla xkiel u tbaqbieq.
- Żid it-taħwir, imbagħad żid 1 tazza ta 'nofs u nofs ftit kull darba.
- Kompli whisking sakemm magħqud; żid aktar nofs u nofs sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa.
- Iħasbu bil-mustarda; iservi fuq il-bajd tas-Skoċċiż, il-ħaxix, jew il-ħut moqli
Jagħmel 1 sa 1 1/2 kikkra.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Riċetta sempliċi ta 'Bajd imqajjem bil-Ġobon Cheddar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 497 |
| Xaħam totali | 33 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 310 mg |
| Sodju | 1,038 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 22 g |