Il-kaboċċi mhumiex biss għal dekorazzjoni. Huma wkoll jagħmlu platti b'saħħithom u fit-togħma perfetti għal kwalunkwe waqgħa jew parti ta 'pranzu tax-xitwa. Squash Butternut huwa tip ta 'qargħa tax-xitwa li meta mhux imsajjar iżomm għal żmien pjuttost twil sakemm il-ġilda ma tkunx imtaqqba. Dan ifisser inqas vjaġġi lejn il-maħżen tal-grocer. Ladarba tkun lest biex taqleb dik il-qoffa tal-qargħa dekorattiva tista 'terġa' tissejjaħ għal pranzu fit-togħma!
Dan it-tip ta 'qargħa huwa mkabbar fuq vinja u għandu togħma simili għal dik ta' qara. It-togħma hija deskritta bħala ħelwa u nutty, it-togħma se tapprofondixxi hekk kif il-ħaruf jimmatura. Huwa fatt magħruf li l-squash butternut huwa teknikament frott! Madankollu, minkejja li huma parti mill-familja tal-frott, xorta jista 'jintuża u jissajjar bħal veġetali.
Il-squash Butternut jagħmel għal dixx prinċipali jew sekondarju b'saħħtu. Huma għolja fil-fibra, il-manjeżju u l-potassju. Din il-kombinazzjoni tgħin biex tnaqqas il-kolesterol u tista 'tgħin biex tikkontrolla u tevita d-dijabete Squash Butternut huma wkoll għoljin f'vitamini bħal C, A u E. Vitamina Ċ tgħin it-tiswija tat-tessut u tagħti spinta lis-sistema immunitarja. Tgħin ukoll biex tevita mard bħal skurbja. Il-Vitamina A hija meħtieġa għall-għajnejn b'saħħithom. Filwaqt li l-vitamina E tgħin ukoll biex iżżomm għajnejn b'saħħithom dan l-anti-ossidant li jinħall fix-xaħam jgħin ukoll biex isaħħaħ is-sistema newroloġika.
Jekk qed tfittex li żżid ħxejjex b'saħħithom b'togħma mħaffa mal-pranzu ta 'Thanksgiving tiegħek imma trid xi ħaġa iktar unika mill-kukun tal-fażola tal-kaboċċa medja, is-squash hija alternattiva kbira. Din ir-riċetta ta 'squash butternut hija faċli u ta' togħma, sempliċement maqsum l-isquash, aqbad iż-żrieragħ, l-istaġun u bake. Dan id-dixx bil-ħeffa jnaddaf malajr u faċli wkoll.
Dak li għandek bżonn
- 2 squash taż-żgħir għal medju butternut
- 4 imgħaref tal-butir imdewweb
- Zokkor tal-kannella
Kif tagħmel dan
- Pinġi ġelatina roll pan bil-butir u forn tas-sħana għal 350F.
- Qatta b'attenzjoni kull squash f'nofs it-tul u aqla 'żrieragħ u fibri rotob bil-kuċċarina. Pinġi l-ġewwieni ta 'kull squash bil-butir; sprinkle biż-zokkor tal-kannella.
- Qiegħed nofsijiet ta 'l-isquagon, imħejjija maqtugħin' il fuq, fil-pan ippreparat.
- Inixxef l-isquagon għal 45 minuta sa siegħa, jew sakemm l-isquash ma jkunx jista 'jinxtorob u tista' tkun faċilment imqattgħin b'qafla jew skewer.
- Iservu nofsijiet minnufih jew sas-squash out f'dixx li jservi u armi l-ġilda.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 118 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 3 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |