Kun kaptan tal-ħin tad-dalgħodu ma 'dawn il-pancakes rikki tal-lewn blueberry lemon!
Min kien jaf li l-ġobon tat-tuffieħ jista 'jagħmel riċetta tal-pancake bażika tant għolja u chic? Dawn il-pancakes huma ħelwa, sbieħ, u deliciously fluffy. Dan kollu dwar l-ingredjenti sempliċi u perfetti! Bajd frisk, fl-blueberries istaġun, u jixtru ġobon Ricotta verament sbieħ jagħmlu għal dixx aqwa (inħoss bħal Ina, meta ngħid li). Żid f'xi zest tal-lumi frisk u int għadek zesty, ħelu, pancakes decadent!
Dawn il-pancakes huma tassew faċli biex jitħalltu flimkien u huma ħafna aħjar minn kwalunkwe taħlita ta 'kaxxi. Tista 'tissostitwixxi l-blueberries ma' frott ieħor, imma hemm xi ħaġa tant aqwa dwar it-taħlit tal-lumi flimkien mal-blueberries!
Il-super faċli, ġulepp tal-lumi homemade tikkumplimenta l-blueberries selvaġġi tangy u l-pancakes fluffy artab hekk nicely.
Whip up mini verżjonijiet ta 'dawn il-pancakes għal brunch fancy, jew jagħmlu lott minnhom għal kolazzjon decadent fis-sodda għall hunny tiegħek! Żomm il-pancakes sħun f'forn ta '200 grad waqt li tkun qed tagħmel il-pancakes li fadal. Tista 'wkoll tiffriża t-taħlita fuq pancakes fuq folja tal-ħami kbira. Ladarba jkunu ffriżati, poġġihom f'borża ziplock kbira. Huma super reżistenti fit-toaster fit-toaster!
Dak li għandek bżonn
- 1 tal-bajd
- 1 3/4 tazza tal-ħalib
- 1/2 kikkra ġobon ricotta
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- Tazzi 1 1/2 cups
- 3 kuċċarini trab tal-ħami
- 2 tablespoons zokkor
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina vanilla
- Tazza 1 blueberries (friska jew iffriżata)
- 1 lumi (zest u meraq)
- 1 tazza zokkor trab
- 1 tablespoon tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Saħħan pjanċa tal-ħadid fondut jew pan fuq sħana medja qabel tibda. Kun żgur li jkollok sbieħ u sħun qabel ma tibda tisjir il-pancakes.
- Ħallat flimkien il-bajd, il-ħalib, il-ġobon tar-ricotta, l-għaġina tal-lumi, il-vanilla u l-butir imdewweb f'tank kbir tal-kejl.
- Imsaħ id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ fi skutella separata. Gradwalment żid it-taħlita mxarrba fit-taħlita niexfa. L-għaġina se tkun ftit irregolari. Ħalliha toqgħod għal madwar ħames minuti. Se tnaddaf, jekk tkun ħoxna wisq, żid ftit aktar ħalib.
- Żid ammont ġeneruż ta 'butir mal-pjanċa, imbagħad naqqas is-sħana għal temperatura baxxa medja. Mgħarfa ċrieki kbar tal-batter fuq il-griddle. Ikkonserva fuq il-gradilja għal ftit minuti żid blueberries ma 'kull pancake, u aqleb, billi tisdi ftit minuti oħra fuq in-naħa l-oħra. Regola tajba hija li nistennew sakemm il-bżieżaq jieqfu jfaqqsu u jirriformaw fuq in-naħa mhux ipproċessata tal-għaġina qabel ma jxerrdu. Żomm il-pancakes sħun f'forn ta '200 grad filwaqt li tisma' l-kejkijiet li fadal.
- Iġbed flimkien il-meraq tal-lumi, zokkor fit-trab, u l-ħalib fi skutella żgħira. Huwa rqiq wisq, żid zokkor ftit aktar trab. Jekk tkun ħoxna wisq, żid ħalib ftit aktar! Saħħan ftit jekk mixtieq. Drizzle-ġulepp fuq il-pancakes u sservi sħun!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 154 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 273 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |