Dawn ir-roll-ups tal-lasagna huma bidla divertenti tal-pass, u l-familja tiegħek ser tħobbhom. Minflok is-saffi, it-taljarini tal-lasagna imsajrin huma mgeżwra madwar mili tal-ispinaċi u r-ricotta u msajjar b'żajk maħkum.
Alternattivament, tista 'tuża marinara mixtrija jew zalza spagetti għal pranzu mingħajr laħam. Iservu dan lasagna delikata bil-ħobż tat-tewm u insalata tossed.
Ara t-truf u l-varjazzjonijiet taħt ir-riċetta għal xi shortcuts u ponot tal-iffriżar.
Ara ukoll
Perfect Lasagna Spinaċi
Lasagna bażika b'Sauce tal-laħam
Dak li għandek bżonn
- Pakkett ta '1 (10 oz) pejst iffriżat iffriżat (jew madwar 6 tazzi ta' spinaċi mqatta friska)
- 1 (28 oz) jista 'tadam imfarrak
- Qatgħa ta 'l-art ta' libbra waħda jew laħam taċ-ċanga dgħif
- 8 uqija faqqiegħ frisk, imfellel
- 1 cup basla mqatta
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- Pejst tat-tadam tal-laned ta '2 (6 oz) (2 laned = 12 uqija)
- 1 1/2 tazza ilma
- 1/4 tazza tursin frisk imqatta '
- 1 kuċċarina weraq oregano imnixxef
- 1 kuċċarina weraq tal-ħabaq imnixxef
- 1/4 kuċċarina bżar
- 2 qatriet zalza jaħraq, mhux obbligatorju
- Ġobon tar-Ricotta ta 'kartuna 1 (15 oz)
- 2 kikkri ġobon mozzarella mqatta '(
- maqsum )
- 2
- bajd, ftit imsawta
- 6 imgħaref ġobon imħallat Parmesan, maqsum
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1/8 noċemuskata fuq l-art
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ispinaċi fil-forn Olandiż ta '4-kwart. Għatti u sajjar fuq sħana medja għal 3 sa 4 minuti jew sakemm titlaq. Ixxotta l-ispinaċi f'kolander, ippressa b'kuċċarina biex tagħfas kemm jista 'jkun likwidu.
- Pura t-tadam f'taħlita sakemm ma tagħmilx.
- Iġbed il-qalba, il-faqqiegħ, il-basla u t-tewm fl-istess forn Olandiż fuq sħana medja għal 10 minuti jew sakemm il-laħam taċ-ċanga mitħun ikun kannella. Ħoll ix-xaħam żejjed. Żid it-tadam pureed, il-pejst tat-tadam, l-ilma, 2 tablespoons tat-tursin, oregano, ħabaq, 1/4 kuċċarina bżar, u zalza friska. Taħlita tajjeb. Aħsel bis-sħana għolja sakemm it-taħlita tasal għal togħlija. Naqqas is-sħana għal baxx; saħħan ikessaħ, parzjalment mgħotti, għal 45 minuta.
- Sadanittant, fi skutella, għaqqad l-ispinaċi msoffija, li jibqa '2 tablespoons tursin, ġobon ricotta, nofs il-ġobon mozzarella, bajd imsawwat, 4 tablespoons tal-ġobon Parmesan, melħ, 1/8 kuċċarina bżar u noċemuskata; ħawwad tajjeb.
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Ferra '1 1/2 kikkra ta' zalza ppreparata fi ħobż 9-by-13-inch (3-quart) jew dixx tal-ħami.
- Ifrex 1/3 tazza tal-mili tal-ġobon ta 'l-ispinaċi fuq noodle tal-lasagna msajjar; roll up u qiegħed fuq iż-zalza fid-dixx tal-ħami. Irrepeti mal-qargħi li jkun fadal.
- Ibda r-rollijiet biż-zalza li fadal u tibqa '2 tablespoons ta' ġobon Parmesan.
- Imsaħ il-forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.
- Fuq il-ġobon mozzarella li jifdal u l-ġobon Parmesan. Ritorn lejn il-forn għal madwar 5 minuti, jew sakemm il-ġobon ikun idub.
- Ħalli joqgħod 10 minuti qabel ma sservi.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Sostituzzjoni ta 'pakkett ta' spinaċi ffriżat għall-ispinaċi friski u segwi l-istruzzjonijiet tal-pakkett għat-tisjir. Aħsel sewwa, ippressa jew tagħfas l-umdità żejda.
Uża vażett kbir ta 'zalza favorita tiegħek ta' l-ispagetti, bi jew mingħajr laħam u skip il-prepar tal-zalza tal-laħam.
Lasagna tiffriża sew, għalhekk ma joqogħdu jinkwetaw dwar fdal. Jew, għamel żewġ borom! Iffriżaha f'boroż tal-friża jew tiġbed fi plastik għajr fojl. Iffriżar sa xahrejn. Laħlaħ il-lasagna fil-friġġ jew il-microwave u mbagħad ikopri d-dixx tal-ħami bil-fojl u saqqu sakemm isfar. Il-casseroles li jerġgħu jinħallu jew li jerġgħu jintaħnu għandhom dejjem jiġu msajra għal temperatura minima ta '165 F (73.9 C).
Ara Tabella tat-Temperatura tal-Laħam u Għajnuniet Tisjir Sikuri
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 486 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodju | 539 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 43 g |