Anki jekk il-ġewż tal-Indi huwa frott tropikali, l-Ewropej tal-Lvant iħobbuh u jużawh ġenerożament f'desserti, insalati, u anki sopop. Din id-deżerta trifle tgħaqqad il-kejk tal-vanilla sponża bil-krema tal-ġewż, il-ġewż mixwi u l-krema bit-tarjola. Armaha fi skutella tal-ħġieġ permezz ta 'ħġieġ jew bi platt trifle hekk li l-pjuttost saffi huma evidenti. Uża frott staġjonali u zekka frisk għall-garnish, bħal mandolin larinġ għall-waqgħa jew ċirasa maraschino għall-Milied.
Dak li għandek bżonn
- Krema tal-Custard tal-ġewż:
- 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 2 tablespoons ilma
- 1 kuċċarina vanilla
- 1 1/4 kikkra krema qawwija tal-qtates
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 4 uqija butir mingħajr melħ
- 2 1/4 kikkra coconut imqaxxar (ħelu)
- 1/4 tazza krema qarsa
- Sponge Cake:
- 1
- Sponge Ungerija kejk moħmija fil-pan 13x9-pulzier u mkessaħ
- Garnish:
- 2 kikkri kremi tqal tal-qtates (imbuttat b'2 imgħaref zokkor superfine)
- 2 cups coconut imqaxxar (biz-zokkor u mixwi)
- Fakoltattiv: frott staġjonali
- Fakoltattiv: weraq tal-mint frisk
Kif tagħmel dan
Il-Krema tal-Custard tal-ġewż:
- Ħawwad il-lamtu tal-qamħirrun, l-ilma u l-vanilla fi skutella żgħira biex tħoll l-lamtu tal-qamħirrun.
- Fi saucepan medju tqil, ġġib 1 1/4 kikkra krema tal-whipping, zokkor ta '1/2 kikkra u butir sakemm jagħli.
- Żid it-taħlita tal-lamtu tal-lamtu tal-qamħirrum u rritorna għal togħlija
- Neħħi mis-sħana u ħawwad b'2 1/4 kikkra tal-ġewż.
- Kessaħ kompletament.
- Ħawwad fil-krema qarsa.
- Għatti b'wrap tal-plastik li jmiss il-wiċċ tal-krema u friġġ għal mill-inqas sagħtejn .
Biex Arma Trifle:
- Sponge cake imkessaħ u nofs saff ta 'l-frak tal-kejk sponża fil-qiegħ ta' skutella trifle.
- Ferra nofs il-krema tal-krema tal-ġewż tal-ġewż segwita bin-nofs tal-ġewż mixwi u terz tal-krema bit-tarjola.
- Irrepeti li tispiċċa bl-aħħar terz tal-krema bit-tarjola fuq nett.
- Garnish, jekk mixtieq.
- Imkessaħ diversi sigħat qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 435 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Sodju | 26 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |