Jien maker tal-kolazzjon għażżien. Hawnhekk, stajt qaluha. Attwalment stajt qalu ħafna drabi. Ma rridx li tkun maker tal-kolazzjon għażżien, verament jien ma. Irrid nipproduċi kolazzjon sod, kumpless, b'saħħtu u sodisfaċenti. Iżda, huwa daqstant diffiċli. Jekk il-kolazzjon biss kien eqreb lejn il-ħin tal-ikla ...
Imma l-ħaġa hi, ma aċċettajtx in-ngħasija tiegħi hekk jien perjodikament nikseb tifqigħ ta 'entużjażmu u r-rieda li nagħmlu aħjar. Illum huwa biss tali jum. Bl-eċċezzjoni ta 'ftit ikliet ta' qżieqeż, rarament niekol bajd imma jien u bhalu huma sors kbir ta 'proteina. Huma verament huma ikel tal-kolazzjon perfett ħlief għal, tafu, dik il-ħaġa għażżien kollu. Jogurt hija proteina oħra tal-kolazzjon kbira għalkemm nagħmel is-soltu bħala snack wara nofsinhar. Imma tpoġġihom flimkien (iva, jmorru flimkien), żid xi ħobż pita u l-ħaxix favorit tal-kċina tal-Lvant Nofsani, tadam u int għadek kolazzjon kbir.
Minħabba li t-tendenza li jkolli kolazzjon fuq l-iskrivanija tiegħi waqt li tivverifika l-emails tiegħi, jien inħobb l-idea li tpoġġi kollox fuq il-pita. Oh, u jekk taħseb li jien ġewż biex ipoġġu l-jogurt fil-forn ma 'l-pita, jien wegħda li jien ma. Stajt ippruvajt iż-żewġ modi u dan huwa aħjar.
Ir-riżultat huwa ħobż kemmxejn iqarmeċ ma 'jogurt artab, sħun, bajd sekondarju (inti tiddeċiedi dwar kif ingaġġ li tixtieq isfar tiegħek) u l-freskezza tat-tadam imqatta. A za'atar żgħir iġib it-togħma u kien delizzjuż biżżejjed li sibt li nagħmel dan ħafna, ħafna aktar ta 'spiss. Um ... aħna naraw kif nagħmel ma 'dak. Igawdu!
Dak li għandek bżonn
- 1 Pita tar-ross jew ħobż naan
- 1 Butir tal-kuċċarina
- 2 Bajd
- 1/2 Tazza jogurt stil Grieg (strained)
- 1 Tadam kbir jew 1/2 kbir, miżruha u mqaxxar
- 1/4 Teaspoon za'atar
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn minn qabel sa 400 grad.
Ifrex il-jogurt Grieg fuq il-ħobż pita jew naan, qiegħed fuq folja tal-ħami miksija bi karta tal-perkut u brast fil-forn għal 10 minuti.
Filwaqt li l-ħobż huwa toasting, agħmel il-bajd billi żżid il-butir ma 'skillet sħun. Ix-xquq fil-bajd, oqgħod attent li ma jkissrux l-isfar, iniżżlu s-sħana sa baxx u sajjar sakemm l-abjad jiġi ssettjat u l-isfar huma għall-Predisposizzjoni tiegħek.
Neħħi l-pita mixwija mill-forn. Fuq il-bajd moqli, ħawwad it-tadam imqatta 'u sprinkle fuq il-za'atar. Staġun bil-melħ u l-bżar u jieklu sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1381 |
| Xaħam totali | 83 g |
| Xaħam saturat | 35 g |
| Xaħam mhux saturat | 35 g |
| Kolesterol | 825 mg |
| Sodju | 754 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 136 g |