Qatt nistaqsu x'għandek tagħmel ma 'dawk il-ħodor nutrittivi tal-pitravi kollha wara li rnexxilek tiekol il-pitravi tal-yummy? Ħodor tal-pitravi jagħmlu għall-bażi ta 'insalata sabiħ ħafna. F'din ir-riċetta, il-ħodor tal-pitravi u l-ħxejjex friski jingħaqdu u jbaħħru fi preparazzjoni ta 'insalata naturali u prima tal-vegan balsamic u tal-mustarda vinaigrette li hija endebolizzata b'tatt ta' nektar tal-agave nej.
Meta tagħmel din l-insalata ħadra tal-pitravi, Jekk tħalli l-ħaġa sħiħa biex tħejji l-ilbieba għal waqt, il-weraq aħdar tal-pitravi se jittaffew u jsiru saħansitra aktar diġestibbli. Madankollu, jekk issib li t-togħma tal-ħodor tal-pitravi hija wisq morra għalik, imbagħad tuża taħlita ta 'ħodor tal-pitravi u ħass gentler, bħal ħass tal-butir jew romaine regolari, f'din ir-riċetta.
Il-ħodor tal-pitravi huma sinjuri ħafna fil-kalċju kif ukoll f'ħafna minerali u vitamini oħra! Ħalli din ir-riċetta prima ta 'l-insalata aħdar tal-pitravi vegan tkun il-bidu ta' xejra sabiħa ġdida fl-esperjenza ta 'l-insalata tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 6 kikkri ħodor tal-pitravi (imfellel fi strixxi ta '1/2-il pulzier)
- 1/4 tazza tal-ħabaq (imqatta 'rqiq)
- Tursin tazza 1/4 (imqatta 'rqiq)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (ippressat bil-kiesaħ)
- 1 tablespoon ħall balsamiku
- 1 sa 2 sinniet tewm (ippressat jew ikkapuljat)
- 1 kuċċarina tal-ġir tal-mustarda
- 1 tablespoon
- nama shoyu
- 1 tablespoon
- nektar tal-agave nej
- 1 tadam medju (imqatta ')
- Ħjar 1/2 (kwartjata u mqatta ')
- 1/2 tazza Żebbuġ Kalamata (imfellel)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, poġġi l-ħodor tal-pitravi fi skutella tat-taħlit flimkien mal-ħabaq u t-tursin frisk, u ġentilment toss biex tgħaqqad.
- Sussegwentement, ipprepara l-ilbies. Fi skutella żgħira, ħallat flimkien iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall balsamiku, it-tewm, il-mustarda, in-nama shoyu u n-nektar agave sakemm jingħaqdu tajjeb. Jien ukoll nixtieq nagħmel dak kollu fil-vażett ta 'l-ixkaffa u ħawwadha biex tgħaqqad tajjeb.
- Ladarba tkun ippreparata l-ilbies tiegħek, ferra l-dressing fuq il-ħodor u ħawwad bil-mod sakemm il-ħodor kollha jkunu miksija b'mod uniformi.
- Iservu l-ħodor tal-pitravi mħejjija bil-qoxra bid-tadam, il-ħjar u ż-żebbuġ.
- Tip ta 'Ricetta: Trid iżżid togħma u tessut saħansitra l-insalata ħadra tal-pitravi? Hawn xi ingredjenti ta 'insalata prima vegan inti tista' tixtieq iżżidha: pitravi mqaxxra (nixtieq li tuża grater tal-ġobon għal biċċiet irqaq tal-pitravi nejjin), ftit żerriegħa tal-ġirasol jew ġewż tal-qanneb, jew għadd żgħir ta 'sprouts.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 520 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,094 mg |
| Karboidrati | 82 g |
| Dieta Fiber | 19 g |
| Proteina | 16 g |