Burges tal-Majjal Tewm-Hoisin - Riċetta ta 'Hamburger Asja

Lestu għal splużjoni ta 'togħma minn dawn il-burgers tal-majjal meraviljuż. Ippakkjati mimlijin bl-delikat, dawn il-burgers huma kkumplementati aktar mill-qoxra ħelwa mgħaffeġa li għadha, slaw tat-torti li żgur tkun togħma tantalizer.

Dak li għandek bżonn

• Għall-Burgers
• 2 liri / 900 g majjal art
• 1/2 kikkra / 120 mL basla ħadra (mqatta 'b'mod fin)
• 2 sinniet
• tewm (ikkapuljat)
• 1 tablespoon / 15 mL ħall ta 'nbid tar-ross
• 3 tablespoons / 45 mL soy sauce
• 2 kuċċarini / 10 mL zalza tal-ħoisin
• 1 kuċċarina / 5 ml qxur tal-bżar (uża inqas jekk ikun ippreferut)
• Fakoltattiv: 1 kuċċarina / 5 mL mint frisk (imqatta 'fin)
• 1/2 kuċċarina / 2.5 ml ta 'melħ
• 5-6 gallettini kbar tal-hamburger
• Għas-Slaw:
• 1 kikkra / 240 ml Kaboċċa napa (imqattgħin)
• 1/3 tazza / 80 mL karrotti (imqattgħin)
• 1/3 tazza / 80 mL ħjar mingħajr żerriegħa (imqatta 'rqiq)
• 1 tablespoon / 15 mL
• soy sauce
• 2 tablespoons / 30 mL ħall tal-inbid tar-ross
• 2 kuċċarini / 10 mL għasel
• 1/4 kuċċarina / 1.25 mL melħ

Kif tagħmel dan

• Għal Slaw

1. Għaqqad il-ħxejjex għall-frott bl-imluħa bit-taħlita tal-zalza tas-sojja fi skutella żgħira tal-ħġieġ
2. Fuq it-tgeżwir tal-plastik u poġġi fil-friġġ sakemm tkun lest biex tużaha.
3. Se tibqa 'tqarqa għal 4-6 sigħat.

• Għall-Burgers:

1. Għaqqad il-majjal tal-art ma 'zlazi aħdar, tewm, sojja u zlazi tal-ħoisin, ħall tal-inbid tar-ross, qxur tal-bżar, zekka u melħ fi skutella kbira.
2. Agħmel ġobon ħafif ta '5-6, 1/2 pulzier u poġġi fuq folja tal-ħami mgħobbija.

1. Kun żgur li tapplika sprej għat-tisjir mhux tal-friża sal-parti ta 'fuq tal-patties biex tevita li teħel fuq il-grill.
2. Preheat grill għal sħana medja-għolja.
3. Poġġi l-patties fuq il-grill u issajjar 5-6 minuti kull naħa, jew sakemm it-temperatura interna tilħaq 165F sikur.
4. Għal burger aktar Delicious, għaġla l-insides ta 'bolli biż-żejt u poġġi fuq il-grill għal minuta jew tnejn.
5. Neħħi l-pasti u l-patties mis-sħana, immuntati u top b'taħlita slaw.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	330
Xaħam totali	15 g
Xaħam saturat	5 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	98 mg
Sodju	838 mg
Karboidrati	10 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	36 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)