Scallops tal-Baħar Seared Bil-qamħ Krema

L-irziezet tal-baħar kbar huma miksija b'ħawwieq Cajun imbagħad bil-qoxra u moqdija bil-qamħirrum. Iservu kif inhi jew taqbad ma 'zalza tal-krema Sherry jew il-favorit tiegħek.

Dak li għandek bżonn

• 1 libbra ta 'arzell tal-baħar kbir
• sing ta 'melħ
• 1 dqiq tablespoon
• 1 1/2 tablespoons ta 'ħwawar Cajun jew Creole
• 1 kuċċarina paprika
• 3 imgħaref tal-butir imdewweb
• 2 sa 3 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
• ftit kuċċarini tat-tursin imqatta 'frisk biex jiddaħħal
• Għall-qamħ Krema:
• Tazza krema tqila 1 tazza
• 1 jista '(1 2/3 tazzi) brodu tat-tiġieġ
• 1 tazza ilma
• 4 imgħaref tal-butir
• 1/4 kuċċarina melħ
• 1/8 sa 1/4 kuċċarina bżar
• Tazzi ta '1 tazza malajr

Kif tagħmel dan

1. L-ewwel, ipprepara l-qamħirrum, taħt l-istruzzjonijiet hawn taħt.
2. Jekk l-arzell ikun iffriżat, waqa 'skond id-direzzjonijiet tal-pakkett. Pat niexef mbagħad ħelu bix-xemx bil-melħ.
3. Fuq pjanċa, għaqqad id-dqiq, it-taħwir Cajun, u l-paprika.
4. Żejt taż-żebbuġa tas-sħana fi skillet tqil fuq sħana medja.
5. Iġbed l-arzell mat-taħlita tat-taħwir imbagħad poġġi malajr fil-butir.
6. Arzell Cook għal madwar 3 minuti fuq kull naħa sakemm nicely browned u opak.

1. Irranġa l-qamħirrum sħun fuq il-pjanċi li jservu u fuq kull wieħed bil-arzell tal-baħar imbagħad imbexxex ma 'tursin imqatta' frisk.

Grassi:
Ġib krema tqila, brodu tat-tiġieġ, u ilma għal bojler f'tazza medja. Żid butir, melħ u bżar. Aqta 'bil-mod fil-qamħirrum u naqqas is-sħana. Saħħan 15 sa 20 minuta fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad ta 'spiss.
Jservi 4 sa 6.

Għal togħma saħansitra iktar, isservi l-arzell imżerżaq ma ' Sherry Cream Sauce jew zalza bajda mħejjija Cajun.

Aktar Riċetti ma 'Scallops
Scallop Bisque
Scallops bit-Tewm
Savory Scallops
Gallettini mgeżwra f'banju
Scallop Stew
Scallops Creole u Ross
Scallops bil-Butir tal-Lumi
Seafood Pecan
Zalza ħafifa tad-Seafood
Scallops

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	434
Xaħam totali	33 g
Xaħam saturat	18 g
Xaħam mhux saturat	10 g
Kolesterol	99 mg
Sodju	772 mg
Karboidrati	23 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	14 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)