Din ir-riċetta faċli ta 'catfish grilled hija mimlija biċ-zalza Delicious Balsamic-Romer. Iservu b'ħxejjex jew ross grilled għal ikla meraviljuża.
Dak li għandek bżonn
- Flett tal-catfish ta '1 libbra
- Melħ tad-Dash
- Dash black pepper
- Għas-Zalza :
- 2 sa 3 sinniet tewm (imfarrak)
- 2 tablespoons
- meraq tal-lumi
- 1/4 tazza
- ħall balsamiku
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- 2 kuċċarini zalza tas-sojja
- 2 kuċċarini għasel
Kif tagħmel dan
1. Żejt tas-sħana f'pan pan żgħir. Żid it-tewm u sajjar għal minuta. Żid l-ingredjenti taż-żerriegħa li fadal u ħallih jagħli, naqqas is-sħana u ħalli l-zalza tifflaxx għal 4 sa 5 minuti. Jekk is-zalza ssir oħxon wisq, żid 1 tablespoon ta 'ilma mat-taħlita. Neħħi zalza mis-sħana, neħħi r-rosmarin u ħalli ż-zalzett jibred.
2. Preheat grill għal sħana medja-għolja. Sajf catfish bil-melħ u bżar iswed. Poġġi fuq gradilja tal-grill bi żejt tajjeb u sajjar għal 5 minuti.
Permezz ta 'spatula reżistenti għas-sħana, aqleb il-catfish bir-reqqa u sajjar għal 5 sa 6 minuti oħra jew sakemm il-ħut ikun imsajjar. Neħħi mis-sħana u sservi bix-zalzett drizzled fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 510 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 443 mg |
| Karboidrati | 104 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 19 g |