Dan is-silġ fondant faċli mhuwiex intenzjonat li jiġi rrumblat. Ir-riċetta hija għal fondant li jitferra fuq kejkijiet, dqiq , bwieqi żgħar u cookies filwaqt li għadu sħun. Dan ifisser l-ebda għaġna, maturazzjoni jew riferiment.
Id-dehra tal-fondant imferrex hija kisja ta 'lqugħ għoli li tibbies għal qoxra ta' barra ta 'l-offerta bħal glaze iżda b'oraba kremuża. Il-fondant imsaffi, min-naħa l-oħra, huwa affari kemmxejn ikaminat u ta 'gomma li ħafna nies jippreferu li ma jieklux.
Din ir-riċetta se tagħmel biżżejjed biex tkopri l-parti ta 'fuq u l-ġnub ta' torta ta '4-6-saff (8 pulzieri).
Dak li għandek bżonn
- 6 tazzi taz-zokkor (confectioners)
- 1/4 tazza ilma
- 1 tablespoon ġulepp tal-qamħ (dawl)
Kif tagħmel dan
- Qiegħed iz-zokkor, l-ilma u l-ġulepp tal-qamħ tal-confectioners f'tazzetta żgħira u ħawwad sew sakemm jitħallat. Issettja fuq sħana baxxa u ħawwad sakemm tinħall. Tħallix li t-temperatura taqbeż il-100 grad fuq termometru tal-kandju. Jekk il-glaze ma tidhirx opak biżżejjed, żid aktar zokkor tal-confectioners.
- Poġġi l-fondant sħun fuq l-oġġett li għandu jkun igglejżjat (li ġie ssettjat fuq xtilliera li tkessaħ fuq folja), it-tiling tal-oġġett sakemm in-naħat kollha ġew miksija.
- Scrape kwalunkwe fondant li jkun għereq fuq il-pjanċa pan. Rewarm, strain u ħlief biex jerġgħu jintużaw.
X'inhu Eżattament Fondant?
Mhux il-fondanti kollha huma ugwali. Fondant jista 'jkun iċ-ċentru kremiż ta' kandju taċ-ċikkulata. Huwa l-likwidu li jferrex minn ċirasa miksija biċ-ċikkulata meta tiekol fiha. Hija s-silġ tleqq fuq il-quċċata ta 'petit fours, pasti bħal Napoléons u kejkijiet bħal din ir -riċetta Untergiża Unterhazy Torte . U huwa l-irrumblar matte-finished li jkopru fuq kejk tieġ jew kejk ieħor ta 'ċelebrazzjoni.
Dan kollu jiddependi fuq kif isir, kif jiġi ttrattat wara li jsir (għaġna, maturazzjoni, fdal) u l-applikazzjoni li tintuża għaliha.
Aktar Riċetti Fondant
Ricetta Fondant Bażiku : Din ir-riċetta tista 'tintuża bħala l-interjuri kremi tal-ħelu taċ-ċikkulata, bħala fondant mferra meta rfinut u fondant imkisser użat biex ikopri kejkijiet.
Ricetta tal-Fondant Marshmallow : Dan il-fondant huwa magħmul bil-marshmallows mini u jista 'jintuża kif inti fondant regolari - biex tkopri kejkijiet, forma forom, u jagħmlu kandju.
Ricetta tal-Fondant nej : Dak hu tajjeb, dan il-fondant ma jeħtieġ l-ebda tisjir. Huwa magħmul fi skutella tat-taħlit u jista 'jintuża għal varjetà ta' ħelu tal-fondant u mili.
Ċikkulata Fondant Recipe: Hawn ieħor fondant mhux imsajjar li gets spinta minn ċikkulata ta 'ċikkulata semisweet imdewweb.
Riċetta Classic tal-Fondant Irrumblat : Din ir-riċetta fondant tradizzjonali tal-fondant hija magħmula biż-zokkor tal-confectioners, il-gliċerina u l-ġelatina mingħajr togħma.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 587 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 152 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |