Ir-ross moqli mit-tiġieġ huwa mod tajjeb ħafna biex jintużaw il-fdalijiet. Bħall-platti kollha tar-ross moqlija , ir-ross moqli tat-tiġieġ huwa l-aħjar meta juża ross imsajjar imsajjar.
Jagħmel 3 porzjonijiet ta 'ross moqli tat-tiġieġ, jew 4 - 6 bħala parti minn ikla.
Riċetti Ċiniżi Aktar
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi tar-ross (imsajjar, kiesaħ)
- 8 uqija tat-tiġieġ (imsajjar, imqattgħin)
- 2 bajd (aktar jekk mixtieq)
- 1/2 kikkra piżelli
- 1 basla medja (imqatta ')
- 1 basal aħdar (imqatta ')
- soy sauce għat-togħma
- Zalza tal-gajdira għat-togħma
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- Żejt tablespoon 1 (aktar jew inqas kif meħtieġ biex iqarmeċ)
Kif tagħmel dan
1. Taħbit tal-bajd ħafif biċ-chopsticks, żid sing ta 'melħ (Żid daqsxejn ta' zalza tal-gajdru jekk mixtieq).
2. Chop il-laħam tat-tiġieġ u d-dadi l-basal u l-basal aħdar.
3. Wok tas-sħana u żid żejt. Meta ż-żejt ikun lest, ferra 1/2 tat-taħlita tal-bajd fil-wok u sajjar fuq sħana medja, billi ddawwar darba. Aħżen l-oħra bl-istess mod. Aqta 'l-bajd fi strixxi rqaq, u aqbijiet għal wara.
4. Ħawwad il-basla fuq sħana qawwija għal ftit mumenti, neħħih u tannulla.
Agħmel l-istess għall-piżelli ħodor.
5. Żid żejt, waqqa 's-sħana għal medju u ħawwad ir-ross. Żid is-soy sauce, melħ, bżar u zalza tal-gajdra . Żid it-tiġieġ, il-basla u l-piżelli ħodor u kombinata sewwa. Iservu r-ross moqli tat-tiġieġ ma 'l-istrixxi tal-bajd fuq il-quċċata u l -basla ħadra bħala garnish. (Alternattivament, tista 'tħallat il-basla ħadra u l-bajda ma' l-ingredjenti l-oħra).
Rating tal-Qarrej : 4 minn 5 stilel
Kummenti: "Kienet meraviljuż!" Imressaq minn Melysa
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 900 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodju | 182 mg |
| Karboidrati | 160 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 33 g |