Imsaħ dan il-kejk ta 'ċikkulata niedja u Delicious f'pannett tal-kejk tal-Bundt jew pan tubu. Dan jagħmel kejk eċċellenti biex jagħmel għall-mistednin, jew ħuha flimkien għal avveniment tal-potluck jew tal-familja.
Drizzle l-ċikkulata ċara glaze fuq dan il-kejk jew tuża glaze favoriti tiegħek stess fuq il-kejk. A żebgħa tal-mocha jew oranġjo tkun għażliet delikati, ukoll, jew tuża żmalt tal-vanilla. Jew, sempliċement trab il-kejk b'zokkor imfarrak trab u jservu ma berries jew preserves sħun.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox, 9 uqija
- 1 kikkra mingħajr zokkor tal-kawkaw
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 1/2 kikkra (8 uqija) butir (temperatura tal-kamra)
- 1 estratt tal-weraq tal-vanilla
- 3 bajd kbir
- 2 abjad tal-bajd kbir
- 1/3 kikkra kafe qawwija ħafna (imkessaħ)
- 2/3 tazza tal-ħalib
- Mhux obbligatorju Ċikkulata Glaze:
- 1 uqija ċikkulata semisweet (imdewweb)
- 2 uqun ċikkulata mingħajr zokkor (imdewweb)
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 1/2 cups zatur zokkor imfarrak
- 3 imgħaref ilma jagħli, jew xi ftit aktar, kif meħtieġ
- Lipp tal-melħ
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Ġeneralment, il-grass u d-dqiq tiekol pan ta 'tazza 12-tazza Bundt jew kejk ta' kejk tat-tubu simili.
- Fi skutella, għaqqad id-dqiq, il-kawkaw, il-baking soda u l-melħ. Ħallat sewwa biex titħallat sewwa.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, krema 1/2 kikkra ta 'butir u z-zokkor mrammla sakemm issir ħafifa u fluffy.
- Ferħ il-bajd u l-abjad tal-bajd fit-taħlita kkulurita u mbagħad ħabbat fil-1 tablespoon ta 'vanilla.
- Fi skutella żgħira jew tazza, ħallat il-kafè u l-ħalib.
- Qatta madwar terz tat-taħlita tal-kawkaw u dqiq fit-taħlita krema, imbagħad taħbit f'nofs il-kafè u t-taħlita tal-ħalib. Irrepeti ma 'terz ieħor tat-taħlita tad-dqiq u t-taħlita tal-kafè u tal-ħalib li fadal. Żid it-terz li jibqa 'tat-taħlita tad-dqiq u taħbit sakemm titħallat tajjeb.
- Mgħarfa l-batter fil-pan preparat ta 'Bundt.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 sa 50 minuta, jew sakemm toothpick jew skewer tal-injam joħroġ nadif meta jiddaħħal fil-kejk.
- Kessaħ fil-pan fuq rack għal 10 minuti, imbagħad poġġi fuq ix-xkaff biex tkessaħ kompletament.
- Drizzle l-għazel mhux obbligatorju (ta 'taħt) fuq il-kejk jew trab b'zokkor imfarrak trab.
Mhux obbligatorju Ċikkulata Glaze
- Fi skutella jew pan fuq ilma simmering, agħmel flimkien iċ-ċikkulata semisweet, ċikkulata mingħajr zokkor, u t-2 imgħaref tal-butir. Ħawwad sakemm it-taħlita titħallat u bla xkiel.
- Neħħi mis-sħana u taħbit fiż-zokkor fi trab, ilma jagħli, ftit pixxina, u 1/2 kuċċarina ta 'vanilla.
- Drizzle l-glaze fuq il-kejk imkessaħ.
Għajnuniet ta 'Esperti
Minħabba li l-kejkijiet u l-kejkijiet tat-tubi ta 'Bundt huma fil-fond, uża skavi aktar twal tal-bambu jew tal-injam biex tittestja għall-ġobon.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Chocolate Bundt Cake bi Glaze Dark Chocolate
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 465 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodju | 454 mg |
| Karboidrati | 63 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |