Dan il-kejk tal-cocktail tal-frott tal-bidu huwa kejk sponża u relattivament ħafif b'togħma ta 'frott. Uża cocktail tal-frott fil-bottijiet jew iċċekja assortiment ta 'frott separatament.
Aħna użajna taħlita ta 'ħawħ, ananas u ċirasa tal-bott ħelu. Aħna kienu jużaw ċirasa aħdar qawwi maraschino jekk kellna lilhom, iżda dan irriżulta tajjeb ħafna.
Ara l-varjazzjonijiet għal ananas jew ħawħ rasu 'l isfel kejk.
Ara ukoll
Dak li għandek bżonn
- 3 imgħaref tal-butir
- 1/4 tazza zokkor ismar, ippakkjat, dawl jew skur
- 1 cocktail tal-frott tazza jew frott fil-laned imqatta 'assorted, imsaffi sew
- Tazza tad-dqiq mgħollija 1 tazza, 4 uqija
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 4 bajd kbir, separat
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 1/4 tazza ilma kiesaħ
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 325 F (160 C / Gass 3).
- Poġġi l-butir fi ħobż kwadru ta '9 pulzieri u poġġiha fil-forn sakemm il-butir ikun idub. Sprinkle iz-zokkor ismar fuq il-butir. Mgħarfa t-taħlita tal-frott fuq iz-zokkor ismar. Imwarrba.
- Fi skutella tgħaqqad id-dqiq tal-kejk, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Imwarrba.
- Fi skutella ta 'taħlit kbir b'mejl elettriku, aqta' l-abjad tal-bajd sakemm il-qċaċet iebes jiffurmaw. Żid il-isfar tal-bajd mal-abjad imsawta u taħbit sakemm titħallat tajjeb.
- Gradwalment, aqta 'z-zokkor imrammel fit-taħlita tal-bajd.
- Itwi l-ingredjenti niexfa fit-taħlita tal-bajd u taz-zokkor u mbagħad ħawwad l-ilma kiesaħ u l-vanilla sakemm titħallat tajjeb.
- Ferra l-batter fuq il-frott.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm ma jkun hemm l-ebda jiggle fiċ-ċentru.
- Kessaħ fil-pan għal 10 minuti.
- Mexxi sikkina qawwija madwar it-tarf tal-kejk. Kun żgur li l-ġnub tal-kejkijiet jinħallu kompletament mill-pan. Aqleb il-kejk fuq platt kbir li jservi. *
- Aħżen il-fdalijiet koperti, fil-friġġ.
* Poġġi l-pjanċa kbira li sservi - rasu 'l isfel - fuq il-kejk u mbagħad inbiddlu rasu' l isfel, kejk u kollha. B'attenzjoni neħħi l-pan off tal-kejk. Jekk xi frotta tibqa 'fil-paljotta, aqbadha fuq il-parti ta' fuq tal-kejk.
Varjazzjonijiet
- Kejk ta 'l-ananas b'livell għoli minflok kokk tal-frott, irranġa 9 flieli ta' l-ananas fuq il-butir u t-taħlita taz-zokkor ismar fil-pan. Poġġi ċirasa maraschino mnaddaf f'kull ċirku tal-ananas. Ipproċedi bit-tħejjijiet tal-batter u saqqu kif ordnat.
- Melħ tal-ħawħ Upside-Down Agħmel il-flieli tal-ħawħ fuq il-butir u t-taħlita taz-zokkor ismar fil-pan. Ipproċedi bit-tħejjijiet tal-batter u saqqu kif ordnat.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Easy Cake Ħallat il-Ħawħ Upside-Down Cake
Apple Cinnamon Upside-Down Cake
Apple Upside Down Cake
Kejk tal-Ħawħ frisk mill-ġenbejn
Kejk taċ-ċirasa 'l isfel' il barra
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 234 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodju | 273 mg |
| Karboidrati | 37 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |