It-Turrón huwa ħlewwiet Spanjoli , tradizzjonalment magħmula mill-ġewż u l-ġewż, li ħafna drabi jgawdu fil-Milied. Turron jista 'jkun artab jew iebes, u llum huwa disponibbli f'ħafna varjetajiet. Il-kura evolviet f'inkarnazzjonijiet oħra hekk kif għamlet it-triq tagħha madwar id-dinja. Fil-Peru, pereżempju, turron de doña pepa huwa mogħti togħma bl-anisi u huwa magħmul minn cookies marbuta flimkien ma 'ġulepp li jwaħħal.
Dan it-turf artab u ċikkatiku għandu bażi taċ-ċikkulata mimlija bil-ġewż tal-ġewż u l-gallettini, u huwa mimli b'saff ta 'ċikkulata bajda u ġewż tal-ġewż. Il-kandju jista 'jiġi mqatta' f'biċċiet sbieħ u jżomm tajjeb, għalhekk huwa ideali għal gifting.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra ċipep taċ-ċikkulata
- 8 imgħaref tal-butir
- 2 tablespoons ġulepp tal-qamħ
- Lipp tal-melħ
- 1/2 kuċċarina vanilla
- 1/2 kikkra tal-ġewż tal-coconut jew tal-vanilla (imfarrak)
- Tazza taz-zkuk imnixxfa tal-ġewż ta '1 tazza
- Ċippijiet abjad taċ-ċikkulata 1 1/2 tazza
- 2 tablespoons ta 'tqassir tal-ħxejjex
Kif tagħmel dan
- Ħafif grass bil-kejk kwadrat ta '8 pulzieri u niżżel il-qiegħ tal-qoxra bil-karta tal-parċmina. Iffrankar il-cookies, mhux wisq fin.
- Fi saucepan medju, dewweb iċ-ċipep taċ-ċikkulata, il-butir u l-ġulepp tal-qamħ fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad spiss, sakemm tkun bla xkiel. Neħħi t-taħlita mis-sħana u ħawwad niskata melħ u vanilla. Ħawwad il-coconut taz-zokkor ta '2/3 u l-cookies imxerrda. Ħallat it-taħlita taċ-ċikkulata b'mod uniformi fil-paljett ippreparat, u poġġi fil-friża sakemm issir soda.
- Preheat il-forn għal 300 grad. Toast it-tazza 1/3 ta 'cocon li jifdal sa kannella ħafif, waqt li tħawwad kultant. Ara l-coconut bir-reqqa biex tevita l-ħruq. Ladarba jkun kannella ħafif, neħħi l-coconut mill-forn u mwarrba biex jiksaħ.
- Fi saucepan żgħir fuq sħana baxxa, dewweb 2 tablespoons ta 'tqassir. Żid iċ-ċipep ta 'ċikkulata bajda u ħawwad fuq sħana baxxa sakemm idub. Żid it-taħlita taċ-ċikkulata bajda b'mod uniformi fuq it-taħlita taċ-ċikkulata Sprinkle il-coconut mixwi fuq il-wiċċ, ippressarha ħafif sabiex taderixxi maċ-ċikkulata bajda.
- Saħħan sakemm issir soda, imbagħad naqqas il-turron f'biċċiet rettangolari biex iservi. Aħżen turron imgeżwer sewwa fil-friġġ, u ħalliha tasal fit-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 239 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodju | 40 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |