Is-sigriet veru ma 'kwalunkwe tip ta' riċetta teriyaki huwa li tinkiseb ix-zalza għall-ħġieġ fuq il-wiċċ tal-laħam mingħajr ħruq. Jekk iżżomm għajnejk fuqha, m'għandekx ikollok problemi.
Dak li għandek bżonn
- 6
- ktieli tal-majjal
- 2/3 tazza / 160 ml tas-soy sauce
- 1/3 tazza / 80 mL zokkor kannella ċar ippakkjat sewwa
- 1/3 tazza / 80 ml ilma
- 1/4 tazza / 60 mL ħall tar-ross
- 3 imsiemer tat-tewm, multa mqatta '
- 1 tablespoon / 15 mL
- Ġinġer frisk imqaxxar u imqatta 'multa
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan ħallat l-ingredjenti kollha ħlief il-qurriegħa tal-majjal u saħħan sakemm jinħall zokkor. Ħalli kessaħ.
- Poġġi chops f'kontenitur kbir jew borża tal-plastik. Ferra l- immarinar fuq il-qoton u ssiġilla l-kontenitur. Ħalli joqgħod bil-lejl.
- Ipprepara grill.
- Neħħi l-kaboċċi mill-immarinar u poġġi l-immarinar f'panza żid l-ilma. Ħallih jagħli għal 5 minuti.
- Ċili tal-brilli fuq fjamma medja sakemm imsajjar matul it-triq kollha. Imsaħ bil-lewż ftit minuti qabel ma jsir.
- Iservu ross sempliċi jew fuq.
- Ferra l-immarinar riservat imsaħħan fuq il-ktip qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 493 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodju | 1,794 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 48 g |