Cornbread Messikan Bil Corn u Bżar

Dan il-cornbread ta 'l-istil super-niedi ta' l-Messiku jirbaħ il-togħma u n-nisġa fabulous tiegħu mill-qamħirrum u l-ġobon imqatta Il-basal, il-bżar tal-qanpiena u l-bżar tal-jalapeno jagħtuh xi sħana tajba u togħma żejda. Hija varjazzjoni popolari ta 'kulur favorit ta ' kulur fin-Nofsinhar ta 'kulħadd.

Iservu dan il-cornbread fit-togħma bil- fażola jew bil- qalba ta 'CHILI . Huwa kbir ħafna bil-ħodor ukoll!

Ħossok liberu li tissostitwixxi bżar ħafif taċ-ċili mqatta 'għall-bżar jalapeno. Il-bżar Anaheim jew il-bżar tal-qampiena ħelu mqatta 'jkun ukoll tajjeb. Jew ibdel il-ġobon Monterey Jack b'ġobon imħawwar stil Messikan.

Dak li għandek bżonn

• 1 tazza tal-cornmeal isfar
• 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
• 2 tablespoons zokkor
• 1 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina baking soda
• 2 kuċċarini trab tal-ħami
• 2 bajd kbir, imsawta
• 1 tazza xorrox tal-butir (jew uża t-trab tal-butir bl-ilma kif ordnat biex tagħmel 1 tazza)
• 1/2 kikkra żejt veġetali
• Żerriegħa żgħira tista '(bejn wieħed u ieħor 8 uqijiet) qamħ ta' krema
• 1/4 kikkra basla mqatta 'b'mod fin
• 2 imgħaref bżar qampiena mqatta '(tnejn ħomor u ħodor)
• Minn 1 sa 2 tablespoons bżar jalapeno mqatta 'b'mod fin, mhux obbligatorju
• Ġobon 1/2 kikkra mqatta 'Monterey Jack

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
2. Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad il-cornmeal, dqiq, zokkor, melħ, trab tal-ħami, u s-soda tal-baking. Ħawwad biex titħallat.
3. Fi skutella oħra, għaqqad il-bajd imsawwat, ix-xorrox tal-butir biż-żejt, qamħ, basla, bżar (i) mqatta 'u ġobon imqatta'. Taħlita fl-ingredjenti niexfa sakemm tkun niedja.
4. Ferra l-batter f'ħobż kwadrat tal-ħobż ta '9-pulzier li jkun imħallat tajjeb *.
5. Imsaħ f'temperatura ta '350 għal bejn 30 u 35 minuta, jew sakemm il-cornbread ikun imsajjar bil-kannella.

* Għal qoxra iqarmeċ, saħħan tablespoon żejda ta 'żejt veġetali fil-pan tal-ħami oiled qabel ma żżid il-batter. Jew tuża siġġu tal-ħadid fondut ta '10 pulzieri.

Għajnuniet

• Butir imdewweb jista 'jintuża minflok żejt veġetali.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	319
Xaħam totali	20 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	110 mg
Sodju	517 mg
Karboidrati	28 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	9 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)