Modi għat-Tadam ta 'Coax biex jimirħu mill-Dwieli
It-tadam, bħal ħawħ, huwa wieħed mill-ħafna frott u ħxejjex li se jkomplu jimmaturaw wara li jkunu ġew miġbura. Mhux se jimmaturaw malajr u normalment mhux se jimmaturaw perfettament - dawn mhux se jixorbu kif ukoll il- ħawħ , per eżempju - iżda t-tadam mhux misjur jista 'definittivament jitjieb. U aħjar ta 'kulħadd: huwa lil hinn faċli, u għalhekk m'hemm l-ebda raġuni biex ma nagħtihx xi sparatura.
Il-Ewlenin tat-Tqassim: Ġestjoni tal-Etilin
Hekk kif dawn jimmaturaw, it-tadam u frott botaniku ieħor ħallew l-etilene.
L-aktar etilene li qed madwar, aktar se jimmaturaw. Allura tqegħidhom f'sitwazzjoni fejn huma madwar aktar etilene hija ċ-ċavetta biex jimmaturaw lilhom aktar.
It-Tadam għat-Tadam huwa faċli
Poġġi t-tadam mhux misjur kollu tiegħek flimkien f'kaxxa tal-kartun tal-kontejners nifs , borża tal-karti, borża tal-plastik b'toqob maqtugħa fiha biex tgħinhom jimmaturaw billi jinqabdu l-etilene. Innota li l-użu tal-plastik fih wisq minn dak li let off; Basktijiet tal-plastik intatti u kontenituri se jaqbdu fl-umdità flimkien ma 'l-etilene u l-umdità se jagħmlu t-tadam taħsir, ħafna drabi qabel ma jkollhom iċ-ċans li jkomplu jimmaturaw.
Fil-qosor: iva, trid takkwista l-etilene, imma tixtieq kontejner li jieħu nifs minnha għaliex ma tridx li tikseb immuffat hemm!
Mhux Fast biżżejjed għalik?
Jekk trid tħaffef l-affarijiet, żid banana għall-maturazzjoni. Il-banana ħallieh aktar etilene minn frott ieħor, sabiex jgħinu lill-ħutna tagħhom tul il-mogħdija tal-maturazzjoni.
Ix-xogħol ta 'frott ieħor, ukoll, l-avokado u t-tuffieħ huma għażliet tajbin biex jinqabdu l-etilene u jimxu flimkien.
Żomm għajnejk fuqhom
Iċċekkja t-tadam regolarment u tneħħihom hekk kif jimmaturaw. Mhux probabbli li jimmaturaw eżattament bl-istess rata, għalhekk iċċekkja kull tadam billi tneħħiha mill-borża, tħossok jekk tħossha tqila għad-daqs tagħha, tħares lejn il-kulur tagħha, u toqgħod tinxtered biex tara jekk tħaddimx bħal tadam misjur .
Għal darb'oħra, it-tadam immaturat b'dan il-mod x'aktarx ma jirbħux tadam imqatta 'bis-sħiħ fuq id-dwieli, u t-tadam ta' kwalità fqira ma jistax jiġi mgħejjun ħafna, iżda dan il-metodu se jgħin biex jittieħed tadam ta 'kwalità biss qabel iż-żmien tiegħu.
Kif Aħżen Tadam imqadded
Ladarba t-tadam tiegħek jimmatura, aħżinhom fuq il-bank u użahom mill-aktar fis possibbli.
It-tadam ma jdumx meta jasal. Iż-żamma tagħhom f'temperatura tal-kamra u fil-vista hija ċ-ċavetta biex tinżamm il-kwalità tagħhom u jiġi żgurat li tiftakar li tiekolhom aktar kmieni milli tard.
Qatt m'għandekx tkessaħ it-tadam; temperaturi taħt il-50 F jdawruhom mushy u / jew mealy (yuck!). Jekk trid iżżommhom itwal, huwa aħjar li tpoġġihom fil-friża . Tgħallem aktar Dwar Tadam hawn .