Corned Beef Rolls tal-bajd huma twist sbieħ fuq ir-riċetta appetizer klassika. Agħmel dawn wara l-Jum ta 'San Pawl meta jkollok ċanga rinfurzata corned, jew sempliċement kull meta trid riċetta Delicious għal divertiment. Jekk għandek patata u kaboċċa ta 'barra mill-Jum ta' St Patrick, tuża dawk minflok il-kaboċċi u l-patata ffriżata; sempliċement issajjar bil-basal għal bejn 1 u 2 minuti biex issaħħan qabel ma tkompli bir-riċetta.
Roti tal-bajd huma appetizer klassiku miċ-Ċina. It-tgeżwir tar-roll tal-bajd, li tista 'ssib biss fi kwalunkwe ħanut tal-grocer, jimtela b'taħlita melħina, imbagħad maqtugħa u ssiġillata bl-ilma. Ir-rollijiet żgħar ġeneralment ikunu moqlija, iżda jistgħu jiġu moħmija wkoll, sakemm iqarmeċ u kannella dehbi. Għal xi raġuni dan it-tip ta 'riċetta għandu reputazzjoni għal diffiċli, iżda l-bajd huwa verament faċli biex isir.
Ir-rollijiet huma servuti b'xi tip ta 'zalza għat-tgħaddis. Iċ-zalza klassika hija magħmula mill-mustarda jew taħlita ta 'zlazi u ħxejjex aromatiċi. Għal din ir-riċetta, Thousand Island dressing jagħmel bidla sabiħa tal-pass, u jikkumplimenta l-togħmiet tal-laħam taċ-ċanga u tal-kaboċċi tal-bajd imdawwar b'qalbu perfettament.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-imgħaref
- 1 basla (mqatta 'b'mod fin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- Kolla 1 tazza (mqatta 'b'mod fin)
- 1 tazza tal-patata kannella hash iffriżata (imdewwba)
- Tazza ta 'ċanga corned imsajjar 1 (mqatta' b'mod fin)
- 2 tablespoons Dijon jew mustarda isfar
- Il-melħ u l-bżar tad-Dash għat-togħma
- Tgeżwir tar-roll tal-bajd 8 (7 sa 8 pulzieri)
- 2 tablespoons żejt veġetali
- Garnish: Thousand Gwardja tal-Gżira
Kif tagħmel dan
1. Fi skillet medju, dewweb il-butir fuq sħana medja.
2. Żid il-basla u t-tewm mal-butir; Sauté u ħawwad għal 4 minuti. Żid il-kaboċċa; sajjar u ħawwad għal 3 minuti. Imbagħad żid il-patata; sajjar u ħawwad sakemm il-kaboċċi u l-patata ma jkunux tajbin, madwar 5 sa 7 minuti itwal.
3. Ħawwad fil-laħam taċ-ċanga u l-mustarda corned u neħħi l-pan mis-sħana.
4. Staġun tal-mili għat-togħma bil-melħ u l-bżar; neħħi l-mili għal skutella medja u ħalli jibred għal 15-il minuta.
Tista 'tagħmel il-mili qabel iż-żmien sa dan il-punt; tkopri u tkessaħ sa jumejn.
5. Preheat il-forn għal 400 grad F.
6. Poġġi t-tgeżwir tar-roll tal-bajd fuq wiċċ tax-xogħol. Iddividi t-taħlita tal-mili fost it-tgeżwir, billi tuża madwar tablespoon jew tnejn mill-mili għal kull wieħed. Pinġi t-truf ta 'l-ippakkjar bl-ilma. Qattel kantuniera waħda fuq il-mili, imbagħad darbiet fil-ġnub u dawwar.
7. Pinġi l-ftit rollijiet tal-bajd biż-żejt veġetali u poġġi fuq folja tal-cookie.
8. Ahjar ghal bejn 18 u 21 minuta sakemm iqarmeć u kannella dehbi . Iservu ma 'Thousand Island dressing għad-dippjar.