X'jista 'jkun aktar Delicious minn sassla ta' Crab Oscar kremi fuq il-quċċata ta 'steak Sizzling? Dan il-topper steak mhux biss huwa faċli biex tipprepara iżda oerhört togħma. Dan se jieħu t-surf u t-turf għal livell ġdid u huwa żgur li jimpressjona lill-mistednin tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- Laħam tal-granċ ta '1 libbra
- 1 basla żgħira mqatta 'b'mod fin
- 1/4 kikkra / 60 mL karfus, mqatta 'b'mod fin (uża inqas jew tħalli barra jekk ikun ippreferut)
- Meraq ta '1 lumi kbir
- 2 tablespoons / 30 ml tal-mayonnaise
- 2 tablespoons / 30 mL
- krema qarsa
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 kuċċarina / 5 mL ta 'mustarda xotta
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL zalza friska (uża inqas jew tħalli barra jekk ikun ippreferut)
- 1/4 kuċċarina / 1.75 mL melħ
- 1/4 kuċċarina / 1.75 mL bżar iswed mitħun
- 2 tablespoons / 30 mL butir
Kif tagħmel dan
1. Żejt taż-żebbuġa tas - sħana u butir f'pan pan medju. Żid il-basal u sajjar fuq sħana medja baxxa għal 3-5 minuti sakemm tidher trasluċida.
2. Żid karfus u sajjar għal 3-5 minuti oħra. Sussegwentement, żid it-tewm bil-pan u ssajjar għal 30 sekonda.
3. Żid l-ingredjenti li jifdal għat-taħlita tal-ħxejjex u saħħan, madwar 1-2 minuti. Kun żgur l-ingredjenti kollha u magħquda tajjeb. Karfus għandu jkollu kriżi żgħira.
Neħħi mis-sħana.
4. Iservu immedjatament fuq steak friska grilled.
5. Taħlita mhux użata għandha tintuża fi żmien 2-3 ijiem wara l-preparazzjoni. Aħżen f'kontenitur issikkat bl-arja fil-friġġ u erġa 'saħħan qabel ma tuża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 206 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodju | 625 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 18 g |