Kebabs tal-Bass tal-Baħar

Dan huwa mod ta 'malajr u faċli biex tipprepara l -bass tal-baħar fuq il-grill. Dawn il- kebabs tal- ħut kbar ftit jaħdmu tajjeb bħala kors prinċipali jew appetizer.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 £ (680 g) il-baħar
• Għall-Marinade:
• 1/4 tazza (60 mL) meraq tal-lumi
• Żejt taż-żebbuġa ta '1/4 tazza (60 mL)
• 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 1 kuċċarina (5 mL) oregano imnixxef
• 1/2 kuċċarina (2.5 ml) melħ
• 1/2 kuċċarina (2.5 ml) bżar iswed

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira tal-ħġieġ jew tal-plastik, għaqqad l-ingredjenti tal-lewż.
2. Aqta 'bass tal-baħar fi kubi ta' 1 pulzier u żid ma 'l-immarinar. Għatti bi tgeżwir tal-plastik u ħalli l-immarinat fil-friġġ għal siegħa.
3. Preheat grill għal sħana għolja.
4. Neħħi l-ħut mill-iskutella, tirriżerva l-immarinar.
5. Kaxex tal-bass tal-baħar tal-ħajt fuq skewers. Jekk tuża l-bambu, kun żgur li ġew tixrib fl-ilma għal mill-inqas siegħa qabel ma jixgħel il-ħut.
6. Poġġi fuq il-grill u issajjar għal 7-8 minuti, ħafna drabi bil-immarinar matul l-ewwel 3-4 minuti tat-tisjir.

1. Ladarba l-ħut jilħaq temperatura interna ta '145 grad F., neħħi mill-grill u sservi immedjatament.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	341
Xaħam totali	17 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	11 g
Kolesterol	70 mg
Sodju	413 mg
Karboidrati	13 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	34 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)