Id-differenza ewlenija bejn din il-vinċreta Taljana u l-vinagreta bażika li tixbah hija li din hija magħmula miż-żejt taż-żebbuġa aktar milli miż-żejt veġetali ordinarju. U l-fatt li jinkludi oregano, tursin u tewm, li flimkien maż-żejt taż-żebbuġa jinkludu erba 'ingredjenti bil-lingwa Taljana (għalkemm mhux esklussivament).
Jiena ċertament nirrakkomanda li nkunu tajbin daqs il-kwalità taż-żejt taż-żebbuġa li tista 'taffordja, għaliex inti tpejtu
Jiena dejjem nippreferi li tuża ħxejjex aromatiċi friski kontra dawk imnixxfa, iżda jien ukoll fan kbir biex nuża dak kollu li għandi. Mela jekk għandek imnixxef tursin, oreġjan imnixxef u flejks tat-tewm niexef, tista 'definittivament tużah. Imma għandek bżonn tibdel l-ammonti.
Fil-fatt, għall-flejks tat-tewm, xorta tista 'tuża nofs kuċċarina. Jekk qed tissostitwixxi granuli tat-tewm, uża 1/4 kuċċarina. U għat-trab tat-tewm, 1/8 kuċċarina.
Jekk qed tissostitwixxi oreġjan imnixxef, uża 1/2 kuċċarina. U 1 kuċċarina għat-tursin imnixxef. L-idea hija li għandek bżonn madwar tliet darbiet aktar ħaxix frisk kif imnixxef.
It-twissija hawn hi li l-ħxejjex imnixxfin jitilfu l-qawwa tagħhom f'madwar sitt xhur, għalhekk għall-aħjar riżultati, kun żgur li l-ħxejjex imnixxfa tiegħek huma friski - jekk dan jagħmel sens.
Li tfakkarni: Jekk qatt xtrajt mazz ta 'tursin u ma tistax possibbilment tuża l-ħaġa sħiħa qabel ma tmur ħażin, iġbed il-weraq u aqta' l-aħjar kemm jista 'jkun. Ħalliha toqgħod lejl fuq folja tal-ħami miksija bi xugamani tal-karti. Imbagħad ittrasferih f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu (bħal borża biż-żippijiet) u żommu fil-friża.
Tista 'tiffriża t-tursin taz-zkuk separatament - dawn huma tajbin għall-aromatizzanti tal-ħażniet homemade.
Dak li għandek bżonn
- ¾ kikkra
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- ¼ kikkra inbid abjad
- ½ Tsp tewm ikkapuljat (sinna waħda)
- 1½ tsp oregano (imqattgħin)
- 1 Tebut tat-tursin (imqattgħin)
- Melħ Kosher (għat-togħma)
- Il-bżar abjad (bżar iswed jew mitħun frisk, għal togħma)
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ingredjenti kollha fi blender u ħallat għal madwar 10 sekondi jew sakemm tkun kombinata għal kollox.
- Trasferixxi għal skutella tal-ħġieġ u ħalli toqgħod għal 30 minuta biex tħalli l-togħmiet meld. Agħti l-ilbies ta ' whisk tajjeb immedjatament qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 485 |
| Xaħam totali | 54 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 39 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 103 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |