Żejt tat-tiġieġ tat-tiġieġ Pot Pie Recipe

B'differenza bosta tortajiet tal-borma li għandhom biss topper tal-għaġina, din ir-riċetta tat-tiġieġ tat-tiġieġ bil-pot fiha żewġ qxur li jtaqqbu li jdawwru mili tat-tiġieġ rikk u krema. Dan it-tisjir bil-melħ huwa moħmi f'qatt casserole minflok pie pan.

Dak li għandek bżonn

• Għaġina ppreparata għal torta ta 'żewġ qxur (9 pulzieri), magħmula mill- homemade jew mixtrija
• 6 tablespoons butir
• 6 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina bżar
• 1 3/4 kikkra ta 'brodu tat-tiġieġ
• 2/3 tazza nofs u nofs
• 3 tiġieġ imqattgħin, tiġieġ imsajjar

Kif tagħmel dan

Ipprepara l-platti tal-Casserole

1. Iddividi għaġina ta 'għaġina f'żewġ porzjonijiet, madwar żewġ terzi f'porzjon wieħed u terz fil-porzjon l-ieħor. Kebbeb il-porzjon iżgħar f'forma ta 'plastik u mwarrba.
2. Irrombla l-porzjon l-aktar wiesa 'u ħoloq dixx tal-ħami baxx ta' 1 1/2-kwart (madwar 10x6 pulzieri).

Agħmel il-Mili tat-Tiġieġ

1. Agħmel roux billi tħalli l-butir f'tazzna medja fuq sħana medja baxxa, żid id-dqiq, il-melħ u l-bżar u ħawwad sakemm tkun bla xkiel u bubbly. Saħħan għal madwar 2 minuti, waqt li tħawwad kontinwament.

1. Żid brodu tat-tiġieġ u nofs u nofs u sajjar bil-mod sakemm titħallat, waqt li tħawwad kontinwament. Żid it-tiġieġ u ħawwad sewwa.

Arma u Agħmel il-Pot Pie

1. Forn tas-sħana sa 425 F.
2. Ferra t-taħlita tat-tiġieġ imħallat fil-platt tal-casserole miksija bil-għaġina.
3. Irrombla l-porzjon riservat ta '1/3 ta' għaġina ta 'għaġina kbira biżżejjed biex tkopri t-taħlita tat-tiġieġ. Waħħal fuq taħlita tat-tiġieġ, truf tal-qoxra tal-qiegħ flimkien mal-qoxra ta 'fuq, issiġillar tajjeb. Agħmel qasma biex taġixxi bħala fan tal-fwar fin-nofs tal-qoxra ta 'fuq.
4. Imsaħ għal 35 minuta jew sakemm l-għaġina tkun bil-lewn sew. Neħħi mill-forn u ħalli jibred 10 minuti qabel ma sservi. Il-mili se jkun sħun ħafna. Iservu bi insalata tal-ġenb u ħobż iqarmeċ jekk mixtieq.

Storja ta 'Pot Pie

Id-data tal-friefet il-lejl għall-Griegi tal-qedem u r-Rumani meta l-għasafar eżotiċi u l-annimali ġew moħmija fi qoxra u servew f'banji lavish. Tartufi ta 'laħam u tjur kienu favoriti ta' Elizabethans li applikaw "erba 'u għoxrin tuffieħ msajrin f'biċċiet." Dawn ir-riċetti tal-qedem evolvew dak li nafu llum bħala torti tal-laħam u torti tal-petti.

Aktar Riċetti Pie Chicken Pot

• Quick Chicken Pot Pie Recipe : Din il-verżjoni mgħaġġla tal-pie tal-pota għandha qoxra ta 'fuq magħmula bit-taħlita tal-gallettini.