Imsaħ dawn il-bżar tal-bellus aħmar sabiħ għall-vaganzi jew kwalunkwe okkażjoni. Il-kulur aħmar jgħajjat jagħmel il-cookies perfetti għall-Jum u l-Milied ta 'San Valentinu, jew imsaħ ftit matul il-weekend għal kura fabulous.
Ara ukoll
Cupcakes Ħomor ħomor Bil Ġelat Krema Frosting
Dak li għandek bżonn
- 1 3/4 kikkra dqiq għal użu għal kollox (
- 8 uqija )
- 1/4 tazza ta 'trab tal-kawkaw mhux ħelu (1 uqija)
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 4 uqija butir (1 stick immellaħ, imrattab)
- Zokkor ta '1 tazza
- 2 bajd kbir
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 1/2 kuċċarina tal-kulur aħmar tal-ikel (ara n-nota)
- Tazza 3/4 zokkor trab (mgħarbula)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-kawkaw, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Ħawwad jew imsaħ għal taħlita sewwa.
- Fi skutella kbira ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, aqta' l-butir u z-zokkor ħafif u fluffy. Taħbit fil-bajd, l-estratt tal-vanilla, u l-kulur ta 'l-ikel sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallat.
- Bil-mixer b'veloċità baxxa, żid id-dqiq u t-taħlita tal-kawkaw mal-batter. Taħlita tajjeb.
- Saffi l-għaġina għal mill-inqas 2 sa 4 sigħat, jew sakemm tkun pjuttost sod.
- Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4). Għaddi folja tal-ħami kbira b'karta tal-parċmina jew sprej bi sprej tal-ħami mhux tal-istep.
- Imla t-trab taz-zokkor fi skutella.
- Ifformaw il-għaġina f'buzzelli żgħar ta 'madwar 1 pulzier fid-dijametru u poġġi fuq il-folja ppreparata tal-ħami madwar 1 1/2 pulzieri bogħod minn xulxin. Ladarba tkun mimlija l-folja tal-ħami, irrombla l-boċċi, waħda jew tnejn f'ħin, fiż-zokkor trab bil-qoxra u poġġihom lura fuq il-folja tal-ħami.
- Imsaħ għal madwar 10 sa 12-il minuta, jew sakemm jiġu ssettjati u jkollhom dik il-firma b'għata mqaxxra.
- Ħalli l-cookies jibred fil-pan għal 4 jew 5 minuti, imbagħad neħħi għal xtilliera biex tkessaħ kompletament. Irrepeti mal-għaġina li fadal.
* Il-kulur tal-ġel u tal-pejst tal-ikel huwa aktar ikkonċentrat minn likwidu. Żid ftit fi żmien sakemm il-batter tiegħek ikun kulur aħmar sabiħ ħafna.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid mini chips taċ-ċikkulata għal aktar togħma taċ-ċikkulata
- Uża cookie żgħira biex iżżomm il-cookies uniformi fid-daqs, u mbagħad issawwarhom b'idejk.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Cookies ta 'Chocolate Shortbread
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 146 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Sodju | 191 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |