Din il-lista ta 'ingredjenti tidher twila, iżda ħafna mill-ingredjenti huma ħwawar li jiżdiedu malajr mal-crockpot. Aktar trab tal-curry huwa miżjud fl-aħħar tal-ħin tat-tisjir peress li l-cooker bil-mod għandha tendenza li togħmiet ta 'ħwawar mutu.
Jekk tassew tixtieq trab tal-curry, żid aktar, jew taħseb dwar l-użu ta 'pejst tal-curry. Dak il-prodott jiġi f'erba 'kuluri: aħdar, aħmar, u isfar. Aħdar huwa l-aktar sħun, aħmar huwa t-tieni l-iktar sħun, u isfar huwa l-iktar ħelu. Ħallat daqsxejn żgħir ma 'xi jogurt li t-togħma qabel ma tiddeċiedi liema waħda trid tuża; Ma tridu li togħma l-pejst tal-curry waħdu!
Kulma għandek bżonn ma 'dan id-dixx wunderbare huwa xi asparagu steamed jew karrotti tat-trabi imsajjar bil-butir. Uħud mill-ħobż ikunu sbieħ - iservu naan jew kwalunkwe ħobż chewy tajjeb li ġie mnaddaf biż-żejt taż-żebbuġa u mixwi. Għad-deżerta, xi ħaġa li tkessaħ tkun perfetta: deżerta ġelat jew sempliċement ġelat imnixxef biċ-ċikkulata u z-zlazi tal-karamella.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla (imqatta 'rqiq)
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 imgħaref ġinġer (frisk, maħkuk)
- 2 "stick tal-kannella
- Minn 1 sa 2 tablespoons trab tal-curry
- 1/2 kuċċarina qxur tal-bżar aħmar
- 1 (3-1 / 2 sa 4 libbra) tiġieġ (imqatta 'u mqaxxar)
- 1-1 / 2 kikkra ta 'brodu tat-tiġieġ tas-sodju baxx
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 2 kuċċarini trab tal-curry
- 2 tablespoons ilma kiesaħ
- 1/3 tazza weraq tal-cilantro (imqattgħin)
- 1/2 kikkra basal aħdar (imfellel)
- Chutney tal-mango ta '1 tazza
- 1/2 kikwra tazza (imqattgħin)
- 1/2 kikkra tal-ġewż (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-basla, it-tewm, l-għerq tal-ġinġer, il-kannella, 1 sa 2 imgħaref trab tal-curry, u flejks tal-bżar aħmar fi 3 sa 4 kwarti crockpot. Irranġa t-tiġieġa fuq il-basal u l-ħwawar fil-crockpot. Ferra l-brodu tat-tiġieġ fuq kollox.
- Għatti l- cooker bil - mod u issajjar fuq baxx għal 7 sa 8 sigħat, jew sakemm it-tiġieġ jilħaq 165 ° F kif ittestjat b'termometru tal-laħam.
- Neħħi t-tiġieġ mill-cooker bil-mod u żommha sħuna f'forn baxx, mgħotti sew.
- Ħarraq ix-xaħam mill-meraq fil-crockpot. Għaqqad l-lamtu tal-qamħirrum, 2 kuċċarini tat-trab tal-curry, u l-ilma fi skutella żgħira u ħallat tajjeb ma 'whisk tal-wajer. Ħawwad din it-taħlita fil-meraq li fadal fil-crockpot.
- Żid is-sħana tal-crockpot għolja u issajjar, mikxufa, għal 15 sa 20 minuta jew sakemm iż-zalza tkun imħaxxna. Iservu t-tiġieġ biż-zalza u ċ-ċikkulata. Sprinkle kollox bil-cilantro u l-basal aħdar biex iservu, u jservu ma 'karawett u coconut.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 807 |
| Xaħam totali | 44 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 221 mg |
| Sodju | 402 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 76 g |