Birra Imħallat Ħut u Ċipep u Lilhinn
Bħall-birra u l-pizza, il-birra u l-ħut għandhom affinità naturali. Dixxijiet tal-ħut u frott tal-baħar li fihom il-birra jinstabu f'firxa wiesgħa ta 'kċejjen, mill-Asja sal-Grieg u l-Ġermaniż. Imma int m'għandekx tistenna l-Oktoberfest jew il-Jum ta 'San Pawl biex tiċċelebra dan it-tqabbil saborevoli.
Riċetti ta 'Seafood bir-Birra
Ipprova dawn id-disa 'riċetti meta tkun qed tfittex mod kreattiv u fit-togħma biex tgħaqqad il-birra mal-ħut u l-frott tal-baħar.
Riċetta bażika tal-birra tal-birra għall-ħut u l-frott tal-baħar
Din ir-riċetta ta 'malajr u faċli għal batter tal-birra tmur kbira bi kważi kull ħuta jew frott tal-baħar. Huwa magħmul bil-birra tajba, dqiq, u ftit żejt u huwa perfett għall-ħut u laqx.
Riċetta ħelwa u pikkanti bir-riħa Steamed Rock Crab
Din ir-riċetta tipprovdi mod Delicious biex iżżid togħma żejda lill-granċijiet tiegħek, is-saqajn tal-granċ jew dwiefer tal-granċ. Jekk diġà qed imsajjar jew mhux maħdum, fwar lil dak il-granċ bi birra speċifikata għal kura fit-togħma.
Birra Birra Mqattgħa u Chips Ricetta
M'għandekx għalfejn tmur taħt biex tiekol ħut u laqx ippreparat il-mod Awstraljan. Għal din ir-riċetta tal-ħut u ċ-ċipep, il-ħut huwa miksi f'qalba tad-deheb birra tad-deheb u serva ma 'ġenb ta' laqx sħun jew arzelli tal-patata koperti bil-melħ u l-ħall.
Ċanga Belġjana Steamed Mussels Mgħawweġ
Il-birra tal-Belġju żżid togħma earthy sbieħ għal dan il-platt tal-frott tal-baħar Tarmi f'madwar perżut affumikat, tewm, u ħwawar friski biex toħloq appetizer Delicious għall-mistednin tiegħek jew isservih bil-ħobż u l-insalata għal ikla sħiħa.
Riċetta tal-Fry Ħut Mgħejqun mill-Birra mingħajr Glutina
Jekk int sensittiv għall-glutina jew għandek marda Celiac, xorta tista 'tgawdi ħut fit-togħma u ċipep. Il-batter tal-birra mingħajr glutina joħloq ħut moqli, ħafif u deheb moqli. Tista 'wkoll tuża l-batter tal-birra mingħajr glutina biex tipprepara ċrieki tal-basal jew gambli moqlija. Int trid tixtri birra mingħajr glutina għal din ir-riċetta, imma jekk ma tistax issib waħda jew ma tħobbx il-birra, is-soda tal-klabb tista 'tiġi sostitwita għall-birra.
Riċetta tal-Klamar tal-Birra Mrażżna
Ħu kalamari ħabib klassiku b'qiegħ ma 'din ir-riċetta tal-klamari li tuża batter tal-birra sempliċi iżda ta' togħma. Jekk m'għandekx fryer fil-fond, tista 'tuża skillet qawwi u tqil biex tixbaħ il-klamari.