Din is-soppa housey u comforting hija tant faċli li tagħmel u ħafna Delicious. Il-kombinazzjoni ta 'tiġieġ, ħxejjex u ross hija nutrittiva u sabiħa wkoll. U peress li ssajjar il-ġurnata kollha fil- crockpot tiegħek, ma tistax tkun aktar sempliċi.
Kemm il-brodu tat-tiġieġ u tal-ħxejjex jintużaw f'din ir-riċetta għal lottijiet ta 'togħma. Tista 'tuża koxox ta' tiġieġ bla għadam mingħajr ġilda minflok is-sider jekk tippreferi. Dak iżid aktar togħma lis-soppa.
Ir- ross tal- ħabba twila huwa essenzjali għas-suċċess ta 'din is-soppa. Tużax ross instantanju jew ross tal-qamħa qasira għax ma jaħdmux. Tista 'tuża ross Basmati, li żżid togħma sabiħa u nisġa, jew tuża ross ismar.
Aħseb dwar iż-żieda ta 'aktar ħxejjex ma' din ir-riċetta wkoll. Xi bżar tal-qampiena imqatta 'jew imqattgħin, fażola ħadra, zucchini mqatta', jew squash sajf isfar imqattgħin ikun verament tajjeb. Jew ħawwad xi piżelli tat-trabi eżatt qabel ma l-soppa tkun lesta.
Il-ħaġa sabiħa dwar sopop hija li huwa faċli biex jesperimentaw u jissostitwixxu. Agħmel biss li l-cooker bil-mod jimtela biss minn 1/2 sa 3/4 sħiħa għall-aħjar riżultati. Ma tridx li s-soppa toħroġ jew tħoll l-apparat. Wara kollox, m'hemm l-ebda evaporazzjoni fi cooker bil-mod, u dan l-ikel jagħti likwidu kif issajjar.
Ir-ross se jgħin biex jeħxen din is-soppa, imma jekk tixtieq li tkun aktar bħal stew, tista 'żżid xi liknu ta' lamtu tal-qamħirrun u ilma. Madwar 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrum għal 1/3 tazza ilma hija tajba. Ħallat sew, żid mal-cooker bil-mod, ħawwad u tkopri. Ħalli sajjar fuq għolja għal 10-20 minuta jew sakemm is-soppa tkun imħaxxna.
Iservu din is-soppa b'saħħitha u ta 'tisħin ma' insalata ħadra imqiegħed ma 'l-avokado u l-għeneb jew it-tadam taċ-ċirasa, xi ħobż tewm mixwi u tazza inbid abjad. Għad-deżerta, xi brownies jew cookies taċ-ċikkulata jkunu perfetti.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra mingħajr għadam, sider tat-tiġieġ bla ġilda, imqatta 'f'biċċiet ta' 1 "
- 3 (14-il-uqija) laned lest biex iservi brodu tat-tiġieġ
- 1 (14-il-uqija) tista 'tkun lesta biex isservi brodu tal-ħxejjex
- 1 basla mqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 3 karrotti, imfellel
- 2 zkuk karfus, imqattgħin
- Pakkett ta '1 (8-uqija) faqqiegħ frisk imqatta'
- 1/2 kikkun ross tal-ħabba twila
- 1 kuċċarina imnixxef
- weraq tal-ħabaq
- 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
Kif tagħmel dan
- Sprejja cooker tal-kafè ta '4 sa 5 kwart bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Għaqqad it-tiġieġ, brodu tat-tiġieġ, brodu tal-ħxejjex, basla, tewm, karrotti, karfus, faqqiegħ, ross, ħabaq, sagħtar, melħ u bżar fil-crockpot ippreparat.
- Għatti l-crockpot u sajjar fuq sħana baxxa għal 6 sa 8 sigħat jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sewwa sa 165 F fuq termometru tal-laħam, u l-ħxejjex u r-ross huma offerti. Ħawwad sew is-soppa u sservi minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 252 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodju | 745 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 21 g |