Delicious creamed cakes jagħmlu dixx sekondarji sbieħ għall-ikliet tal-vaganzi. Basal abjad żgħir jew taħlita ta 'basal abjad u vjola żgħir huma imsajjar u servut fi zalza bajda klassika b'togħma ta' taħwir Cajun.
Ħossok liberu li tħalli barra l-ħawwit Cajun u uża melħ imħawwar u xi ftit bżar tal-Cayenne.
Ara ukoll
Piżelli Krema Bil-Faqqiegħ u l-Basal
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira basal żgħir (abjad, imqaxxar, jew taħlita ta 'basal abjad u vjola żgħir)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 4 imgħaref tal-butir
- 4 imgħaref dqiq
- 1 1/2 tazzi nofs u nofs (jew krema ħafifa jew ħalib sħiħ)
- 1/2 kuċċarina Ħawwira Cajun (jew melħ imħawwar, jew għall-togħma)
- 1/4 kuċċarina paprika
- melħ għat-togħma
- Fakoltattiv: 2 kuċċarini tat-tursin (frisk, imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-basal imqaxxar f'panza medja. Żid 1/2 kuċċarina ta 'melħ u biżżejjed ilma biex tkopri. Ġib il-basal għal togħlija; ikopru u sajjar minn 20 sa 25 minuta, sakemm toqtolhom.
- Poġġi colander fuq skutella. Ixxotta l-basal u tirriżerva l-likwidu tat-tisjir; waqqaf il-basal u l-likwidu tat-tisjir.
- Fl-istess saucepan, dewweb il-butir; tahlita fid-dqiq. Imsaħ il-roux għal 2 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Gradwalment żid nofs u nofs jew ħalib; sajjar sakemm it-taħlita tħaxxen u tibda taħlita, waqt li tħawwad kontinwament. Ħawwad it-taħwir Cajun u l-paprika. Togħla u żid il-melħ u l-bżar.
- Żid madwar 1/2 kikkra tal-likwidu tat-tisjir, jew biżżejjed biex irqiq ix-zalza kif mixtieq.
- Żid basal max-zalza; saħħan, u sservi b'taħlita ta 'tursin, jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 256 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodju | 522 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |