Il-custard tas-semolina bil-krema huwa moħmija sakemm id-deheb imbagħad jiġi mgħaddas f'ġulepp ħelu. Biċċiet tal-custard faċli li ma jeħtiġux qoxra jew biċċa qoxra.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-stick (mingħajr melħ)
- 4 tazzi tal-ħalib
- 1/2 kikkra semolina (tista 'tissostitwixxi Farina)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 4 bajd (ħafif imsawwat)
- 1 Tsp.
- Estratt tal-vanilla
- Għall-Ġulepp:
- Tazza ilma 1
- 1/2 zokkor taz-zokkor
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 400 grad u grass bil-mod platt tal-ħami ta '9 X 12-il pulzier. (Juża furnar tal-ħġieġ.)
Fi saucepan kbir ixekkel il-ħalib bil-butir sakemm għadu jagħli. Żid iz-zokkor u s-semolina u kompli t-tisjir sakemm it-taħlita tħaxxen ftit, madwar 10 minuti.
Neħħi mis-sħana u ħalliha tibred ftit. Ħawwad il-bajd imsawwat u l-estratt tal-vanilla. Ferra t-taħlita fid-dixx tal-ħami u bake f'forn imsaħħan minn qabel ta '400 grad.
Issettja l-arloġġ għal 30 minuta.
Filwaqt li l-custard huwa ħami tħejji l-ġulepp. Saħħan l-ilma u ħawwad iz-zokkor. Simmer mhux mikxuf għal madwar 10 minuti.
Ferra l-ġulepp fuq il-custard u ħalli 10 minuti addizzjonali.
Kessaħ il-kristalli ftit qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 142 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Sodju | 32 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 3 g |