Din il-fażola sewda fit-togħma u r-riċetta tar-ross hija favorita fid-dar tiegħi. Il-fażola sewda huma baxxi fix-xaħam u l-kaloriji, għadhom ippakkjati bil-fibra u l-proteina. Fil-fatt, huwa rakkomandat li tikkonsma mill-inqas tliet porzjonijiet ta 'legumi kull ġimgħa għall-aħjar saħħa, u dawn il-fażola sewda jgħoddu għaliha!
Id-dixx huwa qalb biżżejjed biex ikun ikla kompleta fih innifsu, jew jista 'jiġi servut bħala dixx sekondarju b'nota Messikana oħra. Huwa super sempliċi biex tagħmel u super cheap. Barra minn hekk, it-togħma kbira. Dan huwa għaliex huwa hit bħal din fid-dar tiegħi. M'hemm l-ebda ħjiel miegħu u huwa sempliċi. Xi drabi aħna għandna ftit pjaċir ma 'dan id-dixx u stabbilixxejt ġbir ta' topping għal kulħadd biex jużahom kif jixtiequ. Ipprova tistabbilixxi xi dixxijiet ta 'tadam imqattgħin, avokado, daqsxejn ta' ġobon imqatta 'jew Salsa u ħalli kulħadd ikla l-fażola u r-ross tagħhom kif jixtiequ.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza ross abjad, mhux imsajjar
- 2 tazzi ilma
- 1 tbsp.
- żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra bżar aħmar qatgħa ħamra
- 1/2 kikkra bżar aħdar mqatta '
- 1/2 kikkra basla ħelwa mqatta '
- 1 sinna
- tewm , ikkapuljat
- Zalza tat-tadam 3/4 tazza
- 2 Tsp. il-kemmun mitħun
- 1/2 Tsp. imnixxef
- oregano
- 1/4 tsp. melħ
- 2 15-oz laned fażola sewda, mlaħalħa u msaffija
- 2 tbsp. ħall
Kif tagħmel dan
- Biex tipprepara r-ross, għaqqad ir-ross u l-ilma f'tazzna kbira fuq sħana għolja. Wassal l-ilma għal tagħli, u mbagħad ixgħel is-sħana sa nofs u ħalliha ttektek għal għoxrin minuta, jew sakemm ir-ross ikun offert. Filwaqt li r-ross huwa tisjir, ipproċedi billi tagħmel il-fażola.
- Ferra ż-żejt taż-żebbuġa fi skillet tqil kbir, u saħħan is-saqaf fuq sħana medja-għolja. Għas-saqaf, żid il-bżar tal-qampiena aħmar mqatta ', bżar aħdar qatran imqatta', basla mqatta 'u tewm ikkapuljat. Kompli it-tisjir tal-ħxejjex għal 8 minuti, jew sakemm il-ħaxix ikun matur u l-basal ikun trasluċidu. Il-ħxejjex għandhom ikunu aromatiċi iżda mhux imsajrin jew imsajjar. Imbagħad, żid il-zalza tat-tadam, il-kemmun, l-ore, u l-melħ. Dawwar is-sħana għal medju, u ħalliha siekta għat-taħlita għal 5 minuti. Imbagħad, żid il-fażola sewda u l-ħall, u ħalliha ttektek 10 minuti addizzjonali.
- Biex isservi, kuċċarina madwar 1/3 tazza ta 'ross imsajjar f'kull skutella, u mbagħad ittella' l-fażola ugwalment f'kull skutella, fuq ir-ross. Iservu immedjatament u l-quċċata bit-tadam imqattgħin, l-avokado, is-Salsa, jew xi ftit ġobon imqatta 'jekk tixtieq.
Per Serva Kaloriji 259, Xaħam 3 grammi, Pro 10 grammi, Karburi 48 gramma
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 688 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 131 mg |
| Karboidrati | 129 g |
| Dieta Fiber | 30 g |
| Proteina | 36 g |