Delicious Korean Salad Riċetti

Għal ħafna snin, l-insalati Koreani ma kinux eżattament platti ħfief u tajbin għas-saħħa. Il-melange tal-frott u l-ħxejjex, tkun kemm tkun friska, tkun dejjem koperta f'saff oħxon u ħafif ta 'mayonnaise. Imma f'xi żmien fis-snin 90, il-marea tidher li tbiddel: il-preparazzjonijiet ta 'l-insalata ltqajna eħfef (mod eħfef!) Iżda l-ġewż u l-frott baqgħu lura. Din il-lista tinkludi insalati kemm moderni kif ukoll tradizzjonali Koreani, iżda f'kull wieħed minnhom l-ingredjenti friski u naturali huma l-istilel tal-ispettaklu.

• 01 ta '06

  Insalata bit-Tewm u l-Dressing tal-Jogurt

  Din l-insalata tal-ħxejjex għandha ħafna noti peppery u crunch u hija perfetta mimlija bi jogurt bla xkiel u t-tewm .

• 02 ta '06

  Soba Salad Koreana (Jaengban Gooksu)

  Jaengban Gooksu, soba tal-karawett ta 'soba tal-Korea, hija tajba b'varjetà ta' ħxejjex u laħam. Tista 'żżid tiġieġ, ċanga jew majjal għal dixx b'saħħtu u ħaxix staġjonali għal ikla friska u ħafifa. Din ir-riċetta ta 'insalata soba għandha wkoll dressing ibbażat fuq brodu tat-tiġieġ, għalhekk huwa ħafif ħafna u b'saħħtu. Normalment nuża bżar, ħjar, lanġas ta 'l-Asja , ravanell, u basal aħmar, iżda kważi kull ħaxix se jaħdem f'dan id-dixx.

• 03 ta '06

  Insalata tal-Gambli u l-Lingwina bil-Dressing Korean Pikkanti

  Bright u frisk, din l-insalata tal-gambli hija ppakkjata b'ħxejjex u mimlija b'tapp tal-ħelu pikkanti. Tista 'żżid l-ammont ta' għaġin u gambli jekk trid isservi dan bħala ikla sħiħa.

• 04 ta '06

  Insalata Koreana bit-Tuffieħ, Ġewż u Għeneb Iffriżat

  Din l-insalata ħadra għandha dressing Korean li huwa tart u pikkanti ftit, u t-tuffieħ, il-ġewż u l -għeneb iffriżat jagħtu togħmiet u tessuti differenti lil kull gidma. Tista 'tagħmel bosta verżjonijiet ta' din l-insalata bi frott u ġewż differenti, iżda l-ilbies Korean dejjem jagħmilha irresistibbli.

• 05 ta '06

  Insalata Pikkanti Seafood

  Din l-insalata pikkanti tal-frott tal-baħar għandha dressing Korean pikkanti kemm għall-frott tal-baħar u l-ħodor. Normalment nagħmilha mal-gambli u l-klamari minħabba li huma favoriti fid-dar tiegħi, iżda huwa wkoll tajjeb ħafna bit-targun, l-arzell, it-tonn jew varjetà ta 'frott tal-baħar differenti. L-affari ta 'l-imħabba Koreana bil-bżar taċ-chili hija magħrufa sew, u għalhekk m'għandux ikun sorpriża li aħna nirnexxielna nżidu ħwawar ta' CHILI ma 'platti tal-Punent bħall-insalati tossed.

• 06 ta '06

  Kaboċċa Korean Pikkanti

  Din hija "insalata" Koreana faċli li tista 'ssir bil-kaboċċa tal-Punent (yang baechu). Dawn il-ġranet, issa li tista 'ssib faċilment boroż tal-kolza fil-ħwienet tal-grocer, dan il-kollezzjoni Koreana hija faċli biex tagħmel. M'hemm l-ebda mayo, għalhekk din il-koltura hija ħafifa u taqbel tajjeb ma 'l- ikel tal-pikniks u l-ikliet Koreani.