Din ir-riċetta klassika ta 'ħawwad tuża t-taljarini ramen immedjati għal preparazzjoni mgħaġġla. M'għandekx għalfejn tkejjel l-ebda ħwawar normalment meħtieġa f'riċetta tal-qxur, għaliex huma kollha inklużi fil-pakkett tal-ħwawar.
Il-laħam taċ-ċanga huwa eħfef biex titqaxxar irqiq jekk tkun parzjalment iffriżata. Iffriża ċ-ċanga għal 30 minuta qabel it-tqattigħ u kun żgur li tuża sikkina qawwija ħafna.
Minħabba li t-taljarini huma imsajra sewwa fis-skillet, m'għandekx għalfejn tagħmel ross jew noodles biex isservi ma 'dan id-dixx. Dan ikla waħda ta 'dixx hi tajba kollha waħedha b'ħafna ġwież, iżda tista' żżid insalata ħadra jew tal-frott mal-menu.
Igawdu din ir-riċetta faċli għaċ-Ċanga Asjatika u n-Noodles Ramen.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons ta 'żejt
- 1 libbra taċ-ċanga
- Salamun ta 'fuq , imqatta' rqiq
- Pakketti ta '2 (3 uqija) Pakketti ta' rumani instantanji ta 'togħma oranġjo
- 1 basla, imqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 4 kikkri brokkoli u karrotti ffriżati, imdewwba u msaffija
- 1 bżar aħmar tal-qampiena imqatta 'f'biċċiet
- 2 kikkrijiet ta 'brodu jew ta' ilma taċ-ċanga
- 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 2 cups borelli tal-piżelli tas-silġ
Kif tagħmel dan
Armi waħda mill- pakketti tal- ħwawar mit-taħbils tar-ramen u ħallat it-taljarini f'biċċiet.
Żejt tas-sħana f'xibka kbira li ma tinħallx f'temperatura ta 'sħana medja. Żid il-laħam imqatta 'rqiq u sajjar u ħawwad għal 3 minuti jew sakemm il-laħam ikun imsajjar bil-kannella. Neħħi l-laħam u ħawwad b'1/2 ta 'pakkett wieħed ta' ħwawar mit-taljarini. Imwarrba.
Żid il-basla, it-tewm, u l-brokkoli u l-karrotti fis-saqaf u ħawwad sakemm toqtol kważi, madwar 7 minuti.
Ħawwad il-bżar aħmar tal-qampiena u ħawwad il-fry għal ieħor 2 minuti.
Żid il-brodu jew l-ilma taċ-ċanga, il-ġinġer tal-art, it-taljarini ramen imkisser, il-bqija tal-pakk tal-ħwawar u l-imżiewed tal-piżelli tas-silġ u ħawwad. Wassal għall-togħlija.
Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 5 sa 7 minuti, jew sakemm it-taljarini u l-ħxejjex ikunu tajbin, waqt li tħawwad kultant. Żid il-laħam taċ-ċanga lura fis-skillet u ħawwad biex tgħaqqad. Ħawwad il-frieħ għal 1 minuta itwal u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 387 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodju | 851 mg |
| Karboidrati | 37 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 31 g |