Dak li għandek bżonn
- 1 libbra / 450 g butir
- 1/2 kikkra / 120 mL
- Ħabaq frisk imqatta 'u ippressat sewwa fil-kikkra
- melħ u bżar mill-ġdid frisk għat-togħma
- 4 dnub kbar ta 'l-awwisti
- 2 tablespoons / 15 mL
- żejt taż-żebbuġa
Kif tagħmel dan
1. Fi blender jew proċessur ta 'l-ikel jgħaqqdu butir u ħabaq. Ħallat sakemm tkun bla xkiel. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma u taħlita biex tħallat. Jekk qed tuża butir immellaħ jista 'ma jkollokx bżonn li żżid il-melħ. Ittrasferixxi t-taħlita ġo skutella żgħira, tkopri u tkessaħ.
2. Ipprepara d-dnieb tal-awwista billi tinqasam bin-nofs. Biex tagħmel dan, uża sikkina kbira u qawwija. Poġġi d-dnieb tal-awwista fuq bord tat-tqattigħ b'lura.
Aqta 'miċ-ċentru sal-qoxra it-tul kollu. Itwi lura, qsim il-qoxra. Tista 'tuża qxur tal- kċina biex taqta' l-qoxra jekk ikollok bżonn. Laħlaħ il-polpa ħafif biż-żejt u poġġi l-ġenb imqatta 'l isfel fuq grill imsaħħan minn qabel fuq sħana medja. Grill għal 5 sa 7 minuti skond id-daqs ta 'dnieb ta' l-awwista.
3. Neħħi mill-grill, pinzell ħafna bil-butir tal-ħabaq, u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 463 |
| Xaħam totali | 50 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Sodju | 135 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |