Il-basal aħdar u l-qanfra ħamra jagħmluha għażla festiva għal kwalunkwe ikla tal-vaganzi jew pranzu tal-familja.
Uża l-proċessur tal-ikel tiegħek biex tagħmel frak tal-ħobż bil-ħobż ta 'ġurnata. Żomm borża fil-friża għal kull meta jkollok bżonnhom. Uża frak tal-ħobż għall-laħam li fih il-laħam, laħam tal-borom u l-għeruq tal-casserole.
Dak li għandek bżonn
- 1 pastur tar-ras medju, separat fi flowerets żgħar
- 6 tablespoons butir, maqsum
- 1/2 bżar aħmar tal-qampiena mqatta 'b'mod fin
- 4 basal aħdar, imqatta 'rqiq
- 1 tablespoon tursin mqatta '
- 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
- 1/2 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1 1/2 tazza tal-ħalib
- 1 1/2 kikkra ġobon Ċeddar imqatta 'maqtugħ, maqsum
- Tazza 1 frak tal-ħobż artab
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana sa 350 °. Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 kwart.
- Fwar il-pastard sakemm biss l-offerta, madwar 7 minuti. Imwarrba.
- Fi saucepan medju, dewweb 4 tablespoons ta 'butir fuq sħana medja baxxa. Żid il-bżar tal-qampiena aħmar u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm toqgħod biss, madwar 2 minuti. Żid il-basal aħdar u t-tursin mqatta 'u kompli t-tisjir għal madwar 2 minuti itwal. Żid id-dqiq u ħawwad sakemm tkun imħallat. Waqqaf it-tisjir, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Gradwalment żid il-ħalib u issajjar, waqt li tħawwad sakemm tgħaqqad. Żid 1 tazza tal-ġobon u l-melħ u l-bżar, għat-togħma. Cook, waqt li tħawwad, sakemm il-ġobon ikun imdewweb.
- Għaqqad il-pastard u l-kuċċarina fil-platt tal-ħami ppreparat. Fuq il-ġobon li jifdal.
- Iddilwa l-bqija 2 tablespoons ta 'butir u ħawwad il-frak tal-ħobż sakemm il-frak ikun miksi sewwa. Sprinkle b'mod ugwali fuq il-casserole.
- Għalli għal madwar 25 sa 30 minuta, sakemm it-topping ikun nicely browned.
Jservi 4 sa 6.
Għajnuniet ta 'Esperti
Għat-togħma ta 'tewm sottili, ħarraf id-dixx tal-ħami bil-ġenb maqtugħ ta' sinna bin-nofs jew tewm.
Żid ftit tablespoons ta 'ġobon Parmesan jew xi ġobon extra cheddar mqatta' mal-frak tal-ġobon.
Aktar Riċetti tal-pastard:
Pastard Casserole Bil Ġobon Parmesan
Brokkli u Cauliflower Casserole
Pastard u Ġobon Bake
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 565 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodju | 1,031 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 23 g |