Marché du Vieux Port (il-Belt ta 'Quebec)

Il-Marché du Vieux Port fuq il-Quai ta 'Saint-André fil-qalba tal-Belt ta' Quebec huwa suq enormi tul is-sena li fih l-aħjar irziezet tal-Quebec u produtturi tal-ikel artiġjanali. Il-prodott lokali jghobbi, bhala żgur, imma wkoll spećjalitajiet reğjonali bhal ğobnijiet fini, frott tal-bahar frisk u prodotti bbażati fuq il-maple u t-tuffieh biex jissodisfaw il-cravings kulinari ta 'xerrejja u koki domestići. Kun af liema prodotti lokali jistennew u meta ma 'din il- gwida għall-prodotti staġjonali tal-Quebec .

• 01 ta '08

  Stand tipiku

  Dan l-istand huwa tipiku tal-prodotti li jinsabu fit-taqsima tas-suq tal-bdiewa tal-Marché du Vieux Port. Matul iż-żjara tiegħi, f'Novembru, kien għad hemm ħafna varjetà minħabba li l-ħxejjex ta 'l-għeruq jistgħu jinġabru hekk tard, il-ħodor jistgħu jinżammu għaddejjin ma' ċrieki u estensuri oħra ta 'staġun, u prodotti ta' ħażna bħal tuffieħ u squash fix-xitwa għadhom disponibbli mill- ħsad tal-waqgħa. Dan il-bejjiegħ, bħal ħafna oħrajn, iżid l-offerti staġonali tiegħu bil-priservi u l-butir tat-tuffieħ.

• 02 ta '08

  Aktar Produzzjoni

  Qed tintwera firxa akbar ta 'prodotti staġjonali hawnhekk: pitravi, zunnarija, kaboċċi, pastard, basal, zunnarija, u, li juru l-wirt Franċiż biss ftit, il- kurrat !

• 03 ta '08

  Apple-licious!

  Iż-żjara tagħna f'Novembru fissret li kien hemm bosta - u nifhmu ħafna! - ta 'tuffieħ għall-bejgħ. Spartans u Empires, Cortlands u Lobos kienu wħud mill-aktar varjetajiet popolari li kienu offruti. Il-produtturi tat-tuffieħ mhux biss ibiegħu frott frisk, għalkemm, u l-butir tat-tuffieħ, is-sidru tat-tuffieħ, is-sidru tas-silġ u l-brandi tat-tuffieħ huma wkoll offruti.

• 04 ta '08

  Aktar minn Prodotti

  Dan il-ġulepp blueberry huwa biss eżempju ta 'l-oerhört firxa wiesgħa ta' prodotti magħmulin minn prodotti ta 'Quebec li huma disponibbli fil-Marché du Vieux Port. Il-ħall u l-ġuleppijiet, il-butir tal-frott u l-priservi, il-likuri u l-brandi huma kollha f'postijiet temporanji u permanenti differenti.

  Speċjalità reġjonali speċifika favorita skoprejna waqt li staqsietek is-suq kien il-likur ta 'l-aġġru. Filwaqt li ħsejjes daqslikieku kien ħelu, dak magħmul minn Val d'Amber kien ibbilanċjat u kumpless u assolutament sabiħ.

• 05 ta '08

  Quebec Seafood

  Il-Peniżola ta 'Gaspé tidħol fil-Golf ta' San Lawrenz, u tipprovdi lil Quebec City (u Montreal) b'ħafna frott tal-baħar frisk u Delicious. Dak li ġibed l-attenzjoni l-aktar kien il-firxa ta ' gajdriet delikati ta' l- Atlantiku , bħall-gajdri Beausoleil stampa hawn.

• 06 ta '08

  Speċjalitajiet Quebecois

  Ħafna speċjalitajiet reġjonali huma għall-bejgħ fil-Marché du Vieux Port, inklużi diversi verżjonijiet u daqsijiet tat-tourtière Franċiż-Kanadiżi klassiku, pie tal-laħam qalb ħafna drabi magħmula fil-ħin tal-Milied. Ma nistax nagħmilha f'Kiev malajr? Ipprova din ir-riċetta għal verżjoni aktar tradizzjonali.

• 07 ta '08

  Il-Ġobnijiet ta 'Quebec

  Fit-tradizzjoni fina Franċiża, Quebec tinsab f'numru kbir ta 'ġobnijiet artiġjanali eċċellenti. Il-ġobon Farmstead huwa abbundanti ħafna f'Marteé du Vieux Port, b'ħafna bejjiegħa kuntenti li jagħtu kampjuni u jitkellmu dwar il-ġobon jekk għandek xi mistoqsijiet.

• 08 ta '08

  Informazzjoni dwar Kuntatt tas-Suq

  Il-Marché du Vieux Port jinsab fi 160 Saint-André Quai fil-Belt ta 'Quebec.

  Huwa miftuħ 9 am - 6 pm It-Tnejn sal-Ġimgħa; 9 am - 5 pm Is-Sibt u l-Ħadd.

  Żur is-suq online fuq marchevieuxport.com.