Din ir- "go to" riċetta għal burgers tal-ħaruf hija favorita tiegħi. Nirrakkomanda dawn il-patties għall-ewwel tajmers, hekk jekk int kok ġdid tal-ħaruf tal-ħaruf, imbagħad ħu dan jipprova.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Burgers:
- 1 1/2 lira / 680 gramma ħaruf art
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 tablespoons / 30 ml tal-basal (ikkapuljat)
- 2 tablespoons / 30 ml ketchup
- 1 kuċċarina / 5 mL
- Zalza Worcestershire
- 1 kuċċarina / 5 mL
- sagħtar
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- Għall-Topping Burger:
- 1/2 kjazza tal-mayonnaise
- 1/4 tazza feta (imxerrda)
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili (ħafif)
- Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina / 1.25 mL bżar Cayenne
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti tat-togħlija tal-burger fi skutella tal-plastik jew tal-ħġieġ żgħira.
- Għatti bi tgeżwir tal-plastik u refriġerat sakemm il-burgers ikunu lesti biex iservu.
- Preheat il-grill għal sħana medja.
- Għaqqad il-ħami mitħun ma 'l-ingredjenti li fadal
- Forma f'4-5 patata u poġġi fuq il-gradilja tal-grill. Saħħan għal 6-7 minuti kull naħa, jew sakemm il-laħam ikun laħaq ix-xewka mixtieqa.
- Neħħi mis-sħana u poġġi fuq bum mixwi (jew pita imsaħħna) bil-ħass, it-tadam imqatta ', il-basal aħmar u l-kuċċarina ta' topping burger.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 502 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodju | 739 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 31 g |