L-insalati tal-għeneb huma kważi popolari bħala insalati tal-fażola fis-sajf għal ikla ħafifa u ta 'tkessiħ jew ġenb għal barbecue tas-sajf, pikniks jew potluck. Dan veġetarjan (u kważi vegan , jekk tuża nektar agave minflok għasel u mustarda regolari, minflok għasel mustarda!) Tliet fażola u għeneb insalata huwa magħmul bil-fażola Garbanzo, fażola, fażola bajda, ħjar u għeneb. Huwa wkoll ħieles mill-glutina. Biex tħabbat wiċċha, uża żejt b'togħma Gourmet minflok canola regolari, forsi xi ħaġa ħafifa u frott immarkat, avokado jew żejt tal-ġirasol, u jien dejjem nirrakkomanda tisjir b'melħ tal-baħar jew melħ kosher għall-aħjar togħma.
Riċetta u kortesija tar-ritratti tal-Fażola Bush.
Skrollja 'l isfel għal riċetti ta' insalata tal-fażola tas-sajf aktar verġni u vegan biex tipprova.
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons ħall aħmar inbid
- 3 tablespoons għasel
- 2 kuċċarini tal-mustarda tal-għasel
- 3 tablespoons żejt tal-canola
- 4 basal aħdar, imqatta 'rqiq
- 1 (16 uqija) tista 'fażola tat-tip Garbanzo, imsaffi u mlaħlaħ
- 1 (16 uqija) jistgħu fażola ħamra, imsaffi u mlaħalħa
- 1 (15.5 uqija) tista 'kannellini Fażola, imsaffi u mlaħlaħ
- Ħjar imqaxxar 1, imnixxef u imqatta 'nofs
- 1 1/2 kikkra halib għeneb aħdar
- Melħ kosher u bżar iswed frisk, togħma
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, ipprepara dressing billi tixbaħ flimkien il-ħall ta 'l-inbid aħmar, l-għasel u l-għasel sakemm tkun kombinata sew fi skutella kbira. Ħallat ftit fil-żejt tal-canola sakemm l-ilbies huwa emulsifikat tajjeb.
- Sussegwentement, ħawwad bil-mod il-basal aħdar, il-fażola, il-ħjar imqatta 'u l-għeneb, ħafif tossing flimkien sakemm miksija sew bl-ilbies.
- Staġun il-fażola u l-insalata tal-għeneb ukoll bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Il-melħ tal-baħar jew il-melħ kosher u l-bżar iswed frisk maqsum huwa dejjem l-aħjar (huwa l-aktar togħma), imma sa liema x'tip ta 'użu.
- Fl-aħħarnett, poġġi l-insalata tiegħek fil-friġġ sakemm tkun imkessaħ tajjeb. Dan il-fażola tas-summery u l-insalata tal-għeneb huma l-aħjar moqlija. Għall-preżentazzjoni, tista 'tpoġġiha fuq pjanċa ta' weraq tal-ħafif tal-Rumani jew tal-butir.
- Jagħmel għaxar porzjonijiet bħala dixx sekondarju, imma kieku inti qiegħed isservih fi ikla ta 'l-ikla bħala aktar ta' xufier, imbagħad qeda fuqha li sservi madwar sitta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 810 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 185 mg |
| Karboidrati | 138 g |
| Dieta Fiber | 35 g |
| Proteina | 42 g |