Trid tirreplika dawk l-għoqiedi tat-tewm tas-snien mill-ħanut tal-pizza lokali favorit tiegħek fil-kumdità tad-dar tiegħek? I love baking xi wħud minn dawn meta jkolli xi għaġina żejda fil-friġġ jew fil-friża tiegħi u dawn ser jagħmlu r-riħa kollha tad-dar sħiħa tiegħek.
Simili biex tagħmel roll challah, huwa faċli li tagħmel l-għoqda meħtieġa. Tista 'anki tuża għaġina challah jekk għandek fuq l-idejn, jew għaġina tal-pizza . Jekk ma tridx tagħmel l-għaġina lilek innifsek, aqbad ftit mill-ħanut lokali tiegħek tal-pizza jew il-maħżen tal-grocer. Waħda ballun żgħira tal-għaġina ttik sitt knots.
Biex tibda, neħħi ballun tal-għaġina mill-friġġ u ħalli joqgħod għal siegħa. Sadanittant, preheat il-forn għal 450 °.
02 ta '13
Ipprepara t-Taħlita tat-Tewm
Leah Maroney
Imsaħ xi ftit tewm frisk (madwar ½ sinna kull għoqda) u tursin frisk (madwar ½ kuċċarina kull għoqda), u grill xi ġobon Parmesan (madwar 1 kuċċarina kull għoqda). Għaqqad fi skutella żgħira.
03 ta '13
3. Żid Żejt jew Butir
Leah Maroney Ferra l-butir imdewweb jew żejt taż-żebbuġa fuq taħlita tat-tewm (madwar 1 tablespoon kull għoqda) u ħawwad sew. Imwarrba.
04 ta '13
Stretch u Flatten Dough
Leah Maroney Fuq wiċċ imlaħlaħ, bil-mod flatten l-għaġina tal-għaġina u wessgħuha b'idejk.
05 ta '13
Forma għaġina
Leah Maroney Ifrex l-għaġina f'forma ta 'rettangolu żgħir (madwar 6 pulzieri x 6 pulzieri) u flatten, iżda m'għandekx tpoġġi pressjoni żejda fuq l-għaġina jew timmaniġġjaha bejn wieħed u ieħor.
06 ta '13
Ħafur tal-porzjon
Leah Maroney Uża cutter tal-pizza għall-għaġina tal-porzjon fi strixxi wiesa 'ta' 1 pulzier.
07 ta '13
Roll Into Tubes
Leah Maroney Strixxi bil-mod imdawwar f'tubi li jħaxxnuhom. Stirat mit-truf jekk meħtieġ; għandhom ikunu ta 'madwar 6 pulzieri twal.
08 ta '13
Agħmel il-Knots, Pass 1
Leah Maroney Ħu tubu wieħed u poġġih ċatt. Ħu tarf wieħed u poġġiha fuq l-oħra, u tifforma ċirku maħlul.
09 ta '13
Agħmel il-Knots, Pass 2
Leah Maroney Ħu t-tmiem tas-saff ta 'fuq u ġentilment timbottah mit-toqba, u toħloq għoqda maħlula.
10 minn 13
Ipprepara Knots għall-Ħami
Leah Maroney Irranġa l-għoqiedi fuq folja tal-ħami grezz jew skrin tal-pizza.
11 minn 13
Agħmel il-Knots Garlicky
Leah Maroney Għoqiedi ta 'xkupilji bit-taħlita tat-tewm u rriżerva kwalunkwe extra Imsaħ fil-forn f'450 ° għal 15-il minuta, jew sakemm id-deheb.
12 minn 13
Irrevoka Knots
Leah Maroney Meta l-għoqiedi jsiru ħami, ixkupilja saff ieħor tat-taħlita tat-tewm li jkun fadal fuq.
13 ta '13
Kollox lest!
Leah Maroney
Issa tista 'tgawdi l-għoqod tat-tewm tiegħek Delicious. Ħossok liberu li jesperimenta b'ħxejjex aromatiċi oħra, ġobnijiet u ħwawar. Dawn huma wkoll Delicious b'xi sors miżjud minn ftit kannella tal-bżar.